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Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Wild Taco, 1529 N Wells St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 11 mars 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés sur place. Instructé de fournir une politique et de conserver sur place. Fondation prioritaire 7-38-010 aucune citation émise.… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire
A
Date du rapport : 9 mars 2021
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : n'a pas observé de fournitures de nettoyage sur les lieux pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques. La direction a demandé de fournir. Fondation prioritaire 7-38-005.… Voir plus

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Rapport réglementaire

Minghin Cuisine, 2162-2170 S Archer Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 4 mars 2021
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-602. 11 (b-e) a observé des débris mineurs de poussière et de saleté sur les ustensiles stockés sur l'étagère inférieure des tables de préparation. Instructé de… Voir plus

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856   Commentaires Commentaire
Date du rapport : 4 mars 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : lavage des mains observé lavabos température de l'eau dans les salles de toilettes des garçons et des filles allant de 89. 8f-90. 3f et tous les pré- k classes lavabo… Voir plus

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Rapport réglementaire

Baguette Express, 3237 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 3 mars 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé aucune politique écrite de la santé des employés sur les lieux. La direction a demandé à la direction de fournir une politique de… Voir plus

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Rapport réglementaire

Popeyes Louisiana Kitchen, 11350 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 3 mars 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : le bas observé de la porte d'entrée arrière n'est pas étanche aux rongeurs. Instructé de réparer.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : robinet droit observé… Voir plus

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Rapport réglementaire

16th & Millard Food, 3638 W 16th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 3 mars 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : 10 excrétions de rats sur le sol à l'arrière. Plus de 20 fientes de souris ont été signalées dispersées sur le sol sous l'unité d'affichage des puces. Instd pour nettoyer… Voir plus

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Rapport réglementaire

Morgan Park Academy, 2153 W 111th St, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 3 mars 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans les lavabos de lavage des mains dans les toilettes du personnel/salle à manger (75. 3f) et les toilettes des femmes au deuxième étage… Voir plus

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Rapport réglementaire

Dolce Kitchen, 2523 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 2 mars 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : n'a observé aucune politique de santé des employés sur place. Il est chargé de fournir une vérification pour chaque employé sur place en tout… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #café

Date du rapport : 2 mars 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : ob n'a servi aucune preuve de la politique de santé pour la santé des employés. Instructé de fournir. Violation prioritaire des fondations. Aucune citation… Voir plus

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