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Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

A

First Slice Pie Cafe, 4664 N Manor Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans • détails

Date du rapport : 2 mars 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : on a observé une centaine de fientes de souris sur le sol dans les toilettes, dans le placard utilitaire et dans la zone de préparation des aliments arrière le long… Voir plus

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Rapport réglementaire

Soupe & Scoops, 6709 N Olmsted Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 févr. 2021
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : la personne responsable n'a pas de certificat d'assainissement de la ville de chicago. Violation de la fondation prioritaire aucune citation émise

2. Certificat d'assainissement des… Voir plus

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Rapport réglementaire

Popeyes Louisiana Cuisine/Dames, 1555 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 févr. 2021
28. Substances toxiques correctement identifiées, entreposées et utilisées
- commentaires : appât de rongeurs trouvé découvert sous la zone de préparation des aliments/zone de stockage à sec arrière sur le côté popeyes. L'appât pour rongeurs doit être contenu dans un… Voir plus

#rodents #popeyes #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Walgreens, 4710 S Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 févr. 2021
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : codes de violation : 4-601. 11 c) Observations de l'inspecteur : doit nettoyer les débris accumulés à partir de la marche dans les étagères de refroidissement, les couvercles de protection des… Voir plus

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Rapport réglementaire

Little Dennis, 3007 W 63rd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 févr. 2021
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : photo sans certificat de gestionnaire certifié ville de chicago. Instd pour fournir et maintenir.

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #boeuf

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Rapport réglementaire

Sky Chop Suey Inc, 8616 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 févr. 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : porte avant et arrière nécessitant une épreuve de rongeurs. Instructions de sceller toutes les ouvertures extérieures.

41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et stockés
- commentaires : tous les chiffons… Voir plus

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Rapport réglementaire

Tortilleria Fritanga Gonzalez, 153 W. 21e rue, Hialeah

il y a 5 ans •source finance.yahoo.com • détails

Date de fermeture : 01-21-2021

Haute priorité - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. Vitrine réfrigérée en verre au comptoir avant : 8 petits insectes volants vivants reposant sur le verre… Voir plus

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Rapport réglementaire

B&Q Afro Root Cuisine, 4701 N Kenmore Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 févr. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : trouvé aucune politique de santé/formation des employés sur place. L'établissement a demandé à l'établissement d'établir un système approprié de politique et de formation en… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Carniceria La Villa #2, 5800 W Grand Ave, Chicago, The, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 févr. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé aucune politique écrite de la santé des employés sur les lieux. La direction a demandé à la direction de fournir une politique de… Voir plus

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Rapport réglementaire

Spinzer Restaurant, 2331 W Devon Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 févr. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun évier de lavage des mains observé dans la zone de lavage de la vaisselle au sous-sol où se trouvent l'évier à 3 compartiments et l'évier de vadrouille. Doit installer… Voir plus

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