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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Dante's Pizzeria, 3028 W Armitage Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Jun 26, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: continued non-compliance with health codes; we continued to observe rodent activity (mice droppings) in various areas of the premises. Approximately 20 mice droppings under and around the copier stored on shelf behind front… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #pizza

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Moe's Cantina, 3518 N Clark St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Jun 25, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed 1/2 inch gap at south rear exit door sweep. Must rodent proof said door.

47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed some prep area… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

PETROL #3 CITGO, 7901 S Damen Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Jun 24, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure and items for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #sahne #eiscreme #saft

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

M & R Foods, 11334 S Michigan Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Jun 24, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy for employees health. Instructed manager to comply and maintain or citations will follow. Priority foundation violation #7-38-010.

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Open Pantry, 10657 S Pulaski Rd, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Jun 23, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean up procedure for vomiting and diarrheal events. Instructed to provide with all the necessary items including disposable gloves, face mask, disposable mop and appropriate sanitizer for norovirus. Priority… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #kaffee

13   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mis Moles Restaurant, 3661 N Elston Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Juni 2020
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort. Der beauftragte Manager muss vor Ort eine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vorlegen. Vorrangige Gründung 7-38-010. Es wurde kein Zitat ausgegeben.

5. Verfahren zur Reaktion… Mehr sehen

#raw #rats #mice #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #meeresfrüchte #thunfisch #milch #patio

90   Bemerkungen Kommentar
A

Dantes Pizzeria, 3028 W Armitage Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. Juni 2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete einen Spalt von 3/4 'entlang der Oberseite der hinteren Ausgangstür. Muss die Fliegengitter ordnungsgemäß versiegeln, damit fliegende Insekten nicht eindringen können.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
-… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #pizza

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Home of the Hoagy, 1316 W 111th St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Jun 19, 2020
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper cold temperatures of ready to eat (tcs) deli meats stored inside pop cooler in rear. Approx (8) 12-lb hams at improper cold temperatures ranging from 47. 7f to 51. 0f. Also (12) 8-lb… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #türkei #fleisch

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Beverly Bakery Inc, 10528 S Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Juni 2020
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter verfügbar. Der Manager wurde angewiesen, die Gesundheitspolitik der Mitarbeiter bereitzustellen Vorrangige Gründung 7-38-010

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurden… Mehr sehen

#raw #undercooked #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #wurst #türkei #schinken

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Walgreens, 4385 S Archer Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Jun 17, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: no handwash cleanser at handwash sinks in toilet room. Instd to provide at all times. Priority foundation 7-38-030(c)

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: no hand drying provision… Mehr sehen

#walgreens #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

124   Bemerkungen Kommentar

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