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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rodents

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

New Punjab Sweet, 6411 N Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. November 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Anmerkungen: An allen Handwaschbecken, die von Lebensmittelmitarbeitern benutzt werden, ist kein Schild oder Plakat vorhanden, auf dem Mitarbeiter der Lebensmittelbranche aufgefordert werden, sich die Hände zu waschen. An jedem Handwaschbecken ein deutlich sichtbares… Mehr sehen

#raw #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #schale #ro-tel #cooks

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Red Snapper Marquette, W Marquette Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. November 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtete Fliegenstreifen, die in der Nähe eines begehbaren Kühlers und einer Spüle mit 3 Fächern hingen. Der Manager wurde angewiesen, es zu entfernen.

40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: beobachteter Lebensmittelhändler, der kein… Mehr sehen

#raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #rolle #cooks

6   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Robin's Downtown Cafe, 428 12th St W, Bradenton, FL 34205, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren • einzelheiten

Datum der Schließung: 11/09/2022

Hohe Priorität — Der Mitarbeiter berührte verschmutzte Oberflächen und begann dann mit der Zubereitung von Speisen, behandelte saubere Geräte oder Utensilien oder berührte unverpackte Artikel mit einer einzigen Bedienung, ohne sich die Hände zu waschen. Der Mitarbeiter ging mit schmutzigem Geschirr um und… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #bradenton #florida #unitedstates #speck #käse #tomate #wickeln #schinken #ei #ro-tel #cooks

60   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

El Sombrero, 1330 NE US Hwy 301, Palmetto, FL 34221, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren • einzelheiten

Datum der Schließung: 11/09/2022

Hohe Priorität — Beutel, die nicht für Lebensmittel geeignet sind, werden bei direktem Kontakt mit Lebensmitteln verwendet. Togo-Säcke wurden verwendet, um eine Pfanne in heißem Zustand mit Reis auszukleiden. Der Mitarbeiter hat die Tasche entfernt. Müllsäcke zum Auskleiden von Behältern, in denen Tortillas-Chips… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #palmetto #florida #unitedstates #chips #reis #tortilla #ro-tel

21   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Silli Kori, 2053 W Division St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. November 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Ich habe 2 lebende Kakerlaken in den folgenden Bereichen beobachtet: Rille der Motorhaube und in der Spüle mit drei Fächern hinter der Bar. Außerdem beobachteten wir ca. 125 Rattenkot in den Bänken… Mehr sehen

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #mais #cooks

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

H & B Catering Llc, 9501 S Martin Luther King Dr, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. November 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Ich beobachtete über 100 Mäusekte, die in Fächern, Schränken und Regalen unter der Servierlinie verstreut waren, 50 Mäusekot, die auf dem Boden entlang von Wänden und Ecken unter Regalen in Lagerräumen für… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #mais #rolle #cooks

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Walgreens # 09357, 833 W 115th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. November 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurden keine Anzeichen von Händewaschen an Handwaschbecken festgestellt. Der Manager wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken, die von den Mitarbeitern benutzt werden, Schilder zum Händewaschen anzubringen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht… Mehr sehen

#rodents #walgreens #chicago #illinois #unitedstates #mais

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Subway, 4735 S Cicero Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. November 2022
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Kommentar des Inspektors: Es wurde kein Thermometer für den vorderen Vorbereitungskühler festgestellt. Muss bereitstellen und warten.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Muss Lebensmittelbehälter etikettieren, wenn sich Lebensmittel nicht in der… Mehr sehen

#rodents #subway #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Silli Kori, 2053 W Division St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. November 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501. 111 beobachtete 5 lebende Kakerlaken in den folgenden Bereichen: Wände des Bereichs für die Lebensmittelzubereitung, Regale im Bereich der Lebensmittelzubereitung und auf dem Boden vor der Bar. Das Management wurde angewiesen,… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #cooks

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Awash Ethiopian Restaurant, 6324-6326 N Broadway, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. November 2022
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die verantwortliche Person besitzt kein Hygienezertifikat der Stadt Chicago. Prioritätsverletzung.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Foodservice
- Kommentare: Auf dem Gelände ist kein gültiges Hygienezertifikat der… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

43   Bemerkungen Kommentar

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