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Lebensmittelsicherheitsberichte: Undercooked

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Haifisch & Huhn, 7122 S Vincennes Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Mai 2020
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet. Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Stiftung-7-38-010)

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurde kein Verfahren zur Aufräumpolitik und… Mehr sehen

#undercooked #mice #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Brandy's Gyros, 5777 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 12. Mai 2020
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine schriftliche Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Das Management wies an, für jeden Mitarbeiter eine unterzeichnete Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vorzulegen. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung 7-38-010, heute kein Zitat veröffentlicht.… Mehr sehen

#undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 11. Mai 2020
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik/Schulung der Mitarbeiter vor Ort gefunden. Beauftragt zu liefern. Vorrangiger Verstoß der Stiftung 7-38-010 kein Zitat ausgestellt

10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: angewiesen, an… Mehr sehen

#undercooked #deltaco #raw #chicago #illinois #unitedstates #reis #zucker

Regulierungsbericht

Mr Salsa, 1025 W Montrose Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 12. Mai 2020
2. Sanitärzertifikat für Lebensmittelservice der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Food-Service-Manager der Stadt Chicago vor Ort beobachtet, wenn TCS-Lebensmittel zubereitet und serviert werden Rindfleisch, Bohnen, Hühnersuppe, Hühnchen-Tacos usw. Oben angewiesen, dass ein zertifizierter Food-Service-Manager jederzeit anwesend sein muss tcs-Lebensmittel werden… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #suppe

Regulierungsbericht

IHOP, S Cicero Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 1. Mai 2020
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde keine Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Menüpunkte beobachtet. Es wurde angewiesen, alle Eier, Rindfleisch und Menüpunkte, die zu wenig gekocht sind, offenzulegen und zu erinnern. Vorrangige Verletzung der Stiftung Es wurde kein Zitat ausgegeben. 7-38-005

38.… Mehr sehen

#ihop #undercooked #rodents #raw #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch

Regulierungsbericht

Benny's Pizza, 1244 W 18th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 30. Apr 2020
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: 2-501. 11 beobachtete vor Ort kein ausreichendes Desinfektionsmittel für Erbrochenes und Durchfall. Beauftragt zu liefern. Vorrangige Gründung 7-38-005.

10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: 6-301. 14 beobachtete keine… Mehr sehen

#mice #rats #undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #käse #kopfsalat #pizza

Datum des Berichts: 28. Apr 2020
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Während der Inspektion wurde keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Zur Einhaltung angewiesen. Vorrangige Verletzung der Stiftung Es wurde kein Zitat ausgegeben. 7-38-010

5. Verfahren zur Reaktion auf… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #kaffee #suppe

Bestellte 30 Flügel für 24$ Dienstag 4/21 für Freitag 4/24 im Rahmen der NFL Draft Day-Aktion, die von Uber Eats geliefert wird. Ein Stück war aufgrund der Textur des Bisses definitiv zu wenig gekocht. Am Freitag 4/24 gegen 20:30 Uhr gegessen, traten erst am Samstag 4/25 um 11 Uhr Symptome auf.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen

#buffalowildwings #ubereatsdelivery #undercooked #raw #saugus #massachusetts #unitedstates #flügel

Ich habe von hier aus zum Mitnehmen gegessen... das Fleisch meiner Freundin war sichtbar zu wenig gekocht und ich habe ein Bruststück mit Soße, also haben Minen es vielleicht auch getan... sie bemerkte es sofort und aß ihres nicht... ich hatte bereits die Hälfte meines Essens gegessen,… Mehr sehen

#undercooked #pink #raw #louisville #kentucky #unitedstates #bbq #fleisch #bruststück

Regulierungsbericht

Café, W Fullerton Pkwy, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 6 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 20. Apr 2020
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Verfahren/Plan vor Ort gefunden, aber es ist keine vollständige fehlende Lösung zur Kontrolle des Norovirus zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse, auch fehlender Mopp usw. Beauftragte Einrichtung, geeignete Vorräte vor Ort… Mehr sehen

#undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #fleisch