22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observó varios alimentos TCS mantenidos a temperaturas inadecuadas, entre 44 y 48 °F. Se le indicó al gerente que se asegurara de que todos los alimentos fríos se mantuvieran a…
Actualizado:
hace 4 meses • detalles
hace 4 meses •reported by user-jvvn4638 • detalles
hace 4 meses •reported by user-qdcd3729 • detalles
hace 4 meses •reported by user-zycr9861 • detalles
Informe regulatorio
hace 4 meses • detalles
Informe regulatorio
hace 4 meses • detalles
Advanced Filter