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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Brazilian Bowl Grill, North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 nov. 2021
10. Lavabos adecuados para lavado de manos suministrados y accesibles
- comentarios:: 5-203. 11— se le indicó instalar un fregadero para lavarse las manos con agua corriente fría y caliente, jabón y toallas de papel en el área trasera de preparación… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

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Informe regulatorio

Pete's Pizza, 3737 N Western Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 nov. 2021
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y utilizar correctamente
- comentarios: tablas de cortar observadas en la línea de preparación central en el piso principal cubiertas de surcos profundos y manchas oscuras.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Panaderia Del Refugio, 1339 W 18th St, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 nov. 2021
10. Lavabos adecuados para lavado de manos suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna disposición de secado de manos ubicada en todos los fregaderos de lavado de manos de la instalación. Se le ha dado instrucciones para proporcionar una… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #pastelería

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W

Dollar General, Chicago, IL, USA

hace 4 años •reported by user-wmwhy541 • detalles

Anoche, no estoy seguro de haber comido una lata de chile. Comí una lata de chile alrededor de las 6 pm. Alrededor de las 11 empecé a sentir náuseas a las 12. Tenía vómitos y tenía calambres estomacales y diarrea. Estos síntomas siguen en curso.  | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Obstáculo, Náusea

#dollargeneral #chicago #illinois #unitedstates #chile

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Informe regulatorio

Alta Vista Foods, 3942 N Sheridan Rd, Chicago, IL, USA

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 nov. 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 anotaron más de 50 excrementos de rata en el suelo, a lo largo de la base de la pared y el equipo en la parte trasera de almacenamiento de alimentos… Ver más

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Rosatri's Pizza, 5544 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 nov. 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 15— instrucciones para reemplazar el burlete roto en la parte inferior de la puerta de salida trasera y mantenerlo a prueba de plagas.

41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #pizza

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Informe regulatorio

Helado de Chocolate Shoppe, 5337 W Devon Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 nov. 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud de los empleados en el sitio. Se le instruyó que proporcionara. Violación de la base prioritaria. 7-38-010.

10. Lavabos adecuados para lavado… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Dunkin', 3843 N Cicero Ave, Chicago, IL, USA

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 nov. 2021
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con los alimentos/
- comentarios: instrucciones para limpiar detalladamente el interior del refrigerador de preparación en el área de preparación delantera.

50. Agua fría y caliente disponible; presión adecuada
- comentarios: no… Ver más

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #café

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Informe regulatorio

The Dugout Bar, 950 W Addison St, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 nov. 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 20 excrementos de rata en el suelo de la sala de licores y el bar, todos en el área de preparación de alimentos del sótano. Instrucciones para detallar,… Ver más

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #leche

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Informe regulatorio

Wendy's, 4140 W Belmont Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 nov. 2021
59. Se ha corregido la infracción de la base de
- comentarios: infracción de la base de prioridad anterior no corregida desde el 15/11/2021, informe #2538170. #54 -observó que los basureros exteriores se desbordaban con basura evitando el cierre de la… Ver más

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

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