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Informes de seguridad alimentaria: United States

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Ayer, a la hora de comer, en Culver's en Lansing, 170 y Torrence. No podía cenar, me sentí mal toda la noche, dolor de estómago, dulces fríos, no podía dormir. Demasiado dolor de Mitch. Me comí una hamburguesa fri y té con crema pastelera. Son las 8 de la mañana y todavía me siento horrible. No lo sé No  | Síntomas: Vómitos, Náusea

#culvers #lansing #illinois #unitedstates #hamburguesa #natillas #patatasfritas

Anoche, rollo de huevo con pollo y verduras del Spicy General Tso, tomado de comidas frías preparadas en una sección asiática cerca de una panadería. Lo comí alrededor de las 11 p.m. EST, y me desperté aproximadamente 6 horas después con los síntomas clásicos de intoxicación alimentaria (vómitos, diarrea, escalofríos, náuseas).  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Escalofríos

#wegmans #germantown #maryland #unitedstates #pollo #verdura

Fecha del informe: 13 de mayo de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una acumulación de limo rosado acumulado dentro de la primera máquina de hielo (piso derecho) que goteaba sobre el hielo. El gerente instruido debe limpiar el… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 10 de mayo de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó aproximadamente 40 hormigas vivas arrastrándose cerca del fregadero de tres compartimentos. Se le indicó a la persona a cargo que eliminara todos los insectos vivos, desinfectara el área y… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Subway, 1431 W 95th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 10 de mayo de 2024
40. Limpieza personal
- comentarios: todos los manipuladores de alimentos necesitan sujetadores de pelo. Se le indicó al gerente que proporcionara y mantuviera en todo momento.

41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: observé un paño… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 10 de mayo de 2024
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: observó al cocinero usar sus manos para mover el cubo de basura y luego procedió a cocinar y preparar los huevos sin lavarse las manos ni cambiarse los guantes. Se le… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Seafood Shack And Steak, South Halsted Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 10 de mayo de 2024
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: no se observó ninguna etiqueta en los contenedores de almacenamiento a granel en el estante de almacenamiento; se le indicó que etiquetara los contenedores con el nombre del producto dentro del… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

McDonald's, S Halsted St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 10 de mayo de 2024
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: las boquillas dispensadoras de pop necesitan limpiarse para eliminar la acumulación. Se le ha dado instrucciones de limpieza y mantenimiento.

55. Instalaciones… Ver más

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 8 de mayo de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: sustancias viscosas negras observadas en los componentes interiores del agua de la máquina de hielo, que goteaban en el hielo «el hielo se utiliza para el consumo humano».… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 10 de mayo de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no hay ningún certificado de sanidad alimentaria de la ciudad de Chicago publicado en las instalaciones. La gerencia indicó que un gerente de alimentos… Ver más

#checkers #popeyes #chicago #illinois #unitedstates