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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Testaccio, 2456 N California Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de agosto de 2021
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación de calcio dentro de la porción superior de la máquina de hielo. El gerente instruido debe limpiar y mantener el interior de la… Ver más

#rodents #foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Pequod's Pizza, 2207 N Clybourn Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de agosto de 2021
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó una sustancia negra muy gruesa y viscosa dentro del compartimento superior de la máquina de hielo que gotea sobre el hielo. El hielo se utiliza para el… Ver más

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #queso #pepperoni #ensalada #salsa #salchicha #jamón

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Informe regulatorio

McDonald's, 3200 W Roosevelt Rd, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de agosto de 2021
43. Utensilios en uso: almacenados correctamente
- comentarios: cuchara de hielo observada almacenada dentro de una gran máquina de hielo en la zona de mccafe. Debe guardar la cuchara de hielo en el interior del soporte o del cubo para evitar la contaminación.

Fuente: chicago.gov

#foodviolation #mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

O'Shaughnessy's Public House, 4557 N Ravenswood Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de agosto de 2021
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: debe indicar en el menú la frase «cocinar al pedido» para huevos, hamburguesas, etc. Violación prioritaria de la fundación: 7-38-005, sin cita emitida

55. Instalaciones físicas instaladas,… Ver más

#raw #undercooked #foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Restaurante griego Athena, 212 S Halsted St, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de agosto de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no observó señalización de lavado de manos en el baño masculino y femenino. Se proporcionará un cartel o póster que notifique a los empleados de alimentos que deben lavarse… Ver más

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #arroz

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Informe regulatorio

Restaurante Furama, 4936 North Broadway, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de agosto de 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y episodios diarreicos
- comentarios: 2-501. 11 no encontraron ningún procedimiento/plan in situ y el kit no está completo, falta protección ocular, delantal desechable, bolsas desechables, trapeador, etc. Para responder a vómitos y… Ver más

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #leche

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Informe regulatorio

Susurros en Oak Street Beach, 1001 N Lake Shore Dr, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de agosto de 2021
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ninguna advertencia al consumidor para alimentos crudos o poco cocinados. Se le indica que identifique dichos alimentos mediante un asterisco en una nota al… Ver más

#raw #rodents #undercooked #foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Restaurante indio Siri, 1520 W Taylor St, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de agosto de 2021
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observó ningún gerente de saneamiento del servicio de alimentos certificado de la ciudad de chicago en el lugar en el momento de inicio… Ver más

#rodents #foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #pollo #tortita #repollo

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G

Unos, W O'Hare Ave, Chicago, IL 60666, Estados Unidos

hace 4 años •reported by user-gwgrf991 • detalles

pizza personal de plato hondo con salchicha La comida sabía muy bien. Aproximadamente 4 horas después de comer (justo cuando volví a casa después del vuelo), empecé a sentir náuseas extremadamente. Me fui a dormir con la esperanza de dormir. 3 horas después tuve diarrea. Al día… Ver más

#unopizzeriaandgrill #chicago #illinois #unitedstates #pizza #salchicha

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T

Taco Bell, West Irving Park Road, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •reported by user-tbmq7738 • detalles

comida comió alrededor de las 530pm 21/8/2021. Fui a dormir alrededor de las 22:00 horas. Se despertó alrededor de las 11:30pm con calambres estomacales, comenzó a vomitar alrededor de la 1 a.m. 8/22/2021. Poco después tuvo escalofríos y fiebre. Luego tuvo diarrea alrededor de las 2 am 22/8/2021.  | Síntomas: Diarrea, Fiebre, Vómitos, Obstáculo, Escalofríos

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

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