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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Rosas Tamales, 3314 W 55th Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de enero de 2026
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se observó ningún termómetro de vástago metálico en las instalaciones. Se le indicó que proporcionara un termómetro de vástago metálico en las instalaciones para garantizar el logro y el mantenimiento de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Restaurante Chino China Garden, 10912 S Halsted St, Chicago, Il, USA

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de enero de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: más de 100 excrementos de roedores esparcidos en estanterías, carritos rodantes, mesas de preparación, lavabo de servicios y pisos a lo largo de paredes y esquinas en áreas de preparación,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Taqueria Y Tortilleria Atotonilco, 1637 S Blue Island Ave, Chicago, Il, USA

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de enero de 2026
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: todos los contenedores para llevar deben estar levantados del suelo. No almacenar contenedores en el suelo o debajo de estanterías. Corregir y mantener

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Steak City, 5401 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de enero de 2026
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #patatasfritas #papasfritas #ensaladadecol

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Informe regulatorio

107th Food Mart, 10701 S Wentworth Ave, Chicago, Il, USA

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de enero de 2026
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no hay termómetro en el enfriador de preparación. Se instruyó obtener y mantener un termómetro funcionando en todos los enfriadores.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: actividad de roedores… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

4 Seasons, 4755 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de enero de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se encontró actividad de roedores en la cocina principal y detrás del calentador de agua caliente, se encontraron aproximadamente 20 excrementos de rata detrás de los congeladores horizontales. Se instruyó… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Restaurante chino Golden Dragon, 2459 W Madison St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de enero de 2026
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: observó que dos de los tres lavamanos expuestos eran inaccesibles. Encontré contenedores y recipientes de metal guardados dentro de los fregaderos para lavarse las manos en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Poncitlan 5, 3400 N Cicero Ave, Chicago, Il, USA

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de enero de 2026
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras de prueba
- comentarios: se observó temperatura inadecuada del agua caliente en el fregadero de 3 compartimentos. Se encontró temperatura de 94-97°F. Se instruyó al gerente que la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Ali's Food Mart, 1308 S Central Park Ave, Chicago, Il, USA

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de enero de 2026
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple deberes
- comentarios: se observó que no hay persona a cargo con certificado válido de saneamiento alimentario de Chicago. Se instruyó al gerente a designar una persona a cargo durante… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne

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