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Intoxicación alimentaria en Chicago

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Fecha del informe: 4 de nov. de 2025
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó que el fregadero en el área de preparación frontal tenía una fuga del desagüe, se notó un fregadero de 3 compartimentos en el área de platos con fuga… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 4 de nov. de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 40 o más excrementos de ratones en el sitio. Los excrementos de ratones se encontraron en los pisos en las siguientes áreas: en el armario de almacenamiento… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #maíz

Comí 2 pedazos de pizza de amantes de la carne, me sentí enfermo inmediatamente después. No estaba vencida. Comprada en Edmonds WA  | Síntomas: Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#chicago #illinois #unitedstates #pizza #carne

Informe regulatorio

Table, Donkey & Stick, 2728 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

hace 8 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 3 de noviembre de 2025
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos limpiables, diseñadas, construidas y utilizadas adecuadamente
- comentarios: 4-202. 16: **c** superficies de no contacto con alimentos observadas oxidadas, grasientas y con incrustaciones de alimentos en estantes de almacenamiento en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Wrigleyville Dog, 3735 N Clark St, Chicago, Il, USA

hace 8 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 3 de nov. de 2025
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: se necesita termómetro visible y funcionando en los refrigeradores de preparación frontales. Debe proporcionar y mantener en todo momento.

39. Contaminación prevenida durante la preparación, almacenamiento y exhibición de alimentos
- comentarios:… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Grand Rising Cafe, 2632 E 75th St, Chicago, Il, USA

hace 8 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 3 de noviembre de 2025
59. Violación de fundamento prioritario anterior corregida
- comentarios: las siguientes violaciones de fundamento prioritario no corregidas del informe del 20 de octubre de 2025. Informe #2625604 #60, violación #47 tablas de cortar necesitan ser reemplazadas cuando hay cortes… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #fruta

Informe regulatorio

D'nuez Restaurant, 4125 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

hace 8 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 3 de nov. de 2025
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó el siguiente lavamanos no mantenido con agua caliente: temperatura inadecuada del agua caliente en el lavamanos del baño de mujeres empleadas a 78,4°F. Se instruyó a la persona… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Willies Grocery Store Inc., 4958 S Wolcott Ave, Chicago, Il, USA

hace 8 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 3 de noviembre de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 out pf 06/11/2025 se observó evidencia de actividad de plagas en las instalaciones durante el momento de la inspección. Se notaron aproximadamente 10 excrementos grandes de roedores así… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pan #carnedecerdo #carne

Informe regulatorio

4 Ever Young Day Care,inc., 441 E 79th St, Chicago, Il, USA

hace 8 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 31 de octubre de 2025
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple deberes
- comentarios: se observó que no hay persona a cargo presente. Se instruyó al gerente a designar persona a cargo durante todas las horas de operación. Fundamento prioritario

2.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Church's Chicken # 584, 7102 S Stony Island Ave, Chicago, Il, USA

hace 8 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 31 de octubre de 2025
40. Limpieza personal
- comentarios: se observó manipulador de alimentos masculino sin usar protección para la barba. Todos los manipuladores de alimentos con barba deben usar protectores de barba.

54. Basura y desechos debidamente eliminados; instalaciones mantenidas
- comentarios:… Ver más

#churchschicken #chicago #illinois #unitedstates