Nick's Gyros, S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 días •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: se observó una temperatura inadecuada en los alimentos TCS, como 15 libras. Carne de gyros en asador a 129. 2 pies. El gerente descartó el producto. Debe contener alimentos calientes…