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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Popeyes Louisiana Kitchen, 1555 W Division St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de octubre de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no hay un certificado de sanidad alimentaria válido de la ciudad de Chicago publicado en las instalaciones. La gerencia indicó que un gerente de… Ver más

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Cerca de North Montessori School, 1434 W Division St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de octubre de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado de sanidad alimentaria válido de la ciudad de Chicago publicado en las instalaciones. La gerencia indicó que un gerente… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Shop & Save Market, 5829 S Archer Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de octubre de 2024
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: 4-204. 112 (b) no observó ningún termómetro para medir la temperatura del aire ambiente en la unidad de almacenamiento en caliente de los alimentos cocinados cerca del mostrador de alimentos calientes. Persona… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

West River Café, 4400 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de octubre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización sobre el lavado de manos en los lavamanos de (2) baños. Se le ha dado instrucciones de proporcionar y mantener.

25.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Chicago Waffles, 1104 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de octubre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó que faltaba la señalización sobre el lavado de manos en el área de preparación de la barra delantera. Se le ha dado instrucciones de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Popeyes Louisiana Kitchen, 2556 S California Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de octubre de 2024
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: 3-501. 15 (a:1) observaron alimentos TCS (pollo cocido) a temperaturas de retención inadecuadas en una unidad de almacenamiento en caliente en el mostrador de servicio al cliente principal; observaron alrededor… Ver más

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Bar y restaurante de tequila Blue Agave, 579 W Kinzie St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de octubre de 2024
25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ningún asterisco en el menú que identifique algunos alimentos de origen animal que se sirven crudos. No se observó ninguna divulgación en el menú… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Dunkin', 5448 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de octubre de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: acumulación observada de limo rosado en el interior de la máquina de hielo. (hielo usado para bebidas). Se le indicó a la persona a cargo que desechara el… Ver más

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Tocino y mermelada, 3335 W 111th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de octubre de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: la puerta trasera necesita protección contra roedores. Se le indicó al gerente que corrigiera y mantuviera.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Sinfonía de Beverly, 2940 W 87th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de octubre de 2024
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: 4-601. 11 (c): interior del congelador con acumulación excesiva de hielo alrededor del marco de la puerta y en los estantes. En… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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