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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

The Hoagie Place, 8147 S Halsted St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2024
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: prácticas higiénicas deficientes observadas por parte de 2 a 6 hombres manipuladores de alimentos. Se observó a 1 hombre con guantes de plástico que venía del área de almacenamiento trasera al… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Hansberry College Prep, 8748 S Aberdeen St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de octubre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (a) :La infracción de prioridad anterior del informe #2603598 26/24 aún no se ha corregido #10 -La temperatura del agua corriente caliente observada en… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Escuela secundaria universitaria de Chicago, 10909 S Cottage Grove Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente (73. 6f-74. 2f) en los lavamanos de los baños del edificio principal. Se le indicó al gerente que proporcionara al menos… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

7   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Taquería Michoacan, 3332 W 63rd St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de octubre de 2024
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: 3-302. 12: a los contenedores de almacenamiento en seco les falta una etiqueta con un nombre común. Instd para etiquetar con un nombre común y mantener

44. Utensilios, equipos y ropa… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Gene & Georgetti, 500 N Franklin Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de septiembre de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11 (b-e): se observó óxido en los escudos de las dos grandes máquinas de hielo del sótano. Se le indicó que eliminara el óxido de los escudos… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Garífuna Flava: El sabor de Belice | Jerk Chicken Chicago, West 63rd Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no hay fregadero para lavarse las manos en el lado este de las instalaciones, donde se encuentran la mesa de preparación, la mesa de vapor, el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Popeyes Louisiana Kitchen, 818 E 47th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de octubre de 2024
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: debe limpiar y mantener en detalle la máquina pop de autoservidor y el mostrador para eliminar los derrames y la suciedad.

55.… Ver más

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

25   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Cm Chicken 88market, 2105 S Jefferson St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de septiembre de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó que la vajilla se lavaba y enjuagaba sin desinfectarla. Se le indicó al gerente que le mostrara al empleado cómo instalar correctamente el fregadero de tres compartimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Legend Dumpling & Bao, 2243 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de octubre de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: al llegar, no se observó ningún gerente de alimentos certificado en el sitio durante la inspección mientras estaba abierto y en funcionamiento. Se le… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Chipotle Mexican Grill, 230 W Monroe Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de septiembre de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: encontré aproximadamente de 7 a 10 moscas pequeñas en el área de lavado de platos, 2 moscas pequeñas en el área de preparación de alimentos y 2 moscas pequeñas en… Ver más

#rodents #chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

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