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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Harold's Chicken #36, 1361 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de julio de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observé a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar a su llegada mientras se preparaban y servían… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Antepli Turkish Gourmet, 4849 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de julio de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización sobre el lavado de manos en el fregadero para lavarse las manos en el área de preparación del té delantera. Se… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Aura, 5701 N Lake Shore Drive, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de julio de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo durante la inspección inicial no tiene un certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago. Violación de… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante mediterráneo Sila's, North Broadway, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de julio de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: espacio observado de 1/4 de pulgada en el barrido de la puerta de entrada principal. Debe ser a prueba de roedores dicha puerta.

54. La basura y los desperdicios se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

D'Amato's Bakery, 1124 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de julio de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó la presencia de un gerente de alimentos certificado mientras se preparaban y servían los alimentos TCS (salchichas a 135 °F). La… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

I 94 Ribs & Grill, 325 W 47th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de julio de 2024
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: el gerente no presentó ninguna prueba de la política de salud de los empleados en el sitio. Se le ha pedido que proporcione una política… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

36   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Jewel-Osco, 9400 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de julio de 2024
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún procedimiento de política de limpieza y se deben proporcionar y mantener los artículos para los vómitos y la diarrea. (fundación prioritaria 7-38-005)… Ver más

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Chipotle Mexican Grill, Clinton &, West Grenshaw Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de julio de 2024
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: recipientes de almacenamiento de alimentos observados sin etiquetas que contengan el nombre común de los alimentos. Se le indicó que proporcionara.

Fuente: chicago.gov

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Jewel-Osco, 2940 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de julio de 2024
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: área de preparación de jugos de 2 puertas, alcance el termómetro interior más frío roto. Debe reemplazarse con un termómetro que funcione.

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: área… Ver más

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Panda Express, 6201 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de julio de 2024
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: instrucciones para etiquetar los alimentos con un nombre común dentro de las neveras.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
-… Ver más

#pandaexpress #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

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