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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Restaurante Honey Bear, 7036 N Clark St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de noviembre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: la puerta trasera con mosquitera observada no es a prueba de roedores en la parte inferior o en los lados de la puerta. La puerta debe ser completamente a prueba… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Borelli's, 2124 W Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de noviembre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 50 excrementos de roedores en todas las instalaciones, en la cocina, en el área de almacenamiento, en el sótano y detrás de la pared del bar.… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Embassy Public House, 1435 W Taylor St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de noviembre de 2023
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ningún aviso al consumidor en el menú sobre los productos que se sirven crudos o poco cocidos, como la hamburguesa. Se le indica que… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Tai Nam Corporation, 4925 N Broadway, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de noviembre de 2023
39. Prevención de la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: alimentos observados almacenados en el suelo en la zona trasera de la carnicería. Se le indicó a la persona a cargo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Auténtica comida tailandesa con cilantro, 1509 W Devon Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de noviembre de 2023
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: se observó que la temperatura interna de un recipiente para sopa dentro de la unidad de refrigeración de 2 puertas era inadecuada 127. 1f. Infracción prioritaria #7 -38-005. Citación emitida.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Sushi O Sushi, 346 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de noviembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: el fregadero delantero de tres compartimentos que se utiliza para lavar los platos no es accesible al fregadero para lavarse las manos en la parte delantera… Ver más

#raw #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

7-eleven, 3700 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de noviembre de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: señaló que no había ningún gerente de alimentos certificado de guardia con el certificado original de servicio de alimentos de la ciudad de Chicago… Ver más

#rodents #mice #rats #7eleven #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

New Naan On Devon & Grill, 2241 W Devon Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de noviembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización de lavado de manos en el lavabo expuesto en el área de preparación trasera. Se le indicó a la persona a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Escuela primaria Lázaro Cárdenas, 2345 S Millard, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de noviembre de 2023
59. Se corrigió una infracción previa de la base prioritaria
- comentarios: infracción anterior del informe 2576977 del 8 de junio del 23 de junio no corregida: #53: no hay recipientes de basura cubiertos en los baños de mujeres,… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

29   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Carnicería y Taquería Tierra, 3312-3314 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de noviembre de 2023
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ninguna divulgación de asesoramiento al consumidor en el menú de alimentos crudos o poco cocidos. La gerencia dio instrucciones para que revele o describa… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

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