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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Restaurante mexicano O'Manny's, 3641 W Irving Park Rd, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 feb. 2022
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: observó una junta de puerta rota dentro del enfriador de preparación de 1 puerta junto a la mesa de vapor. Se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Paper Plane Pizza, 1625 N Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 feb. 2022
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: no debe usar cajas de leche como medio de elevación para los artículos almacenados.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #leche

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Just Turkey, 4353 S Cottage Grove Ave, Chicago, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 feb. 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: pic no tiene un certificado de saneamiento válido de la ciudad de chicago según lo requerido.

2. Certificado de sanidad de servicio de alimentos de la ciudad… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #turquía

25   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante Pho 777, 1063-1065 W Argyle St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 feb. 2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó una ligera acumulación de color rosa dentro de la parte superior de la máquina de hielo. Debe limpiar el interior de la máquina de hielo y mantenerla.

38. Insectos,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Burger King, 7523 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 feb. 2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: interior de la parte superior de la máquina de hielo donde el hielo para el consumo se dispensa con una sustancia de baba negra y rosa. Se le ha dado… Ver más

#burgerking #mice #rodents #pink #rats #chicago #illinois #unitedstates #huevo #soda

51   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Academia Primaria Benjamin E. Mays, South Normal Boulevard, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8-feb-2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (a) no observó agua corriente fría o caliente en la sala de baño pre-k en la habitación 102. Se le ha dado instrucciones para restaurar agua corriente fría… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Chipotle Mexican Grill, 1733 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8-feb-2022
2. Certificado de sanidad de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado en servicio mientras se preparaban y servían alimentos tcs en el momento de la inspección. El gerente de alimentos certificado llegó a… Ver más

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

It's Greek 2 U Grill, 5449 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8-feb-2022
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos
- comentarios: acumulación de polvo acumulado observado en el condensador del enfriador del área de preparación (a lo largo de la línea de cocción) Debe limpiarse y mantenerse.

51. Instalación de fontanería;… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante de mariscos Silver's, 4829 N Broadway, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 feb. 2022
54. Eliminación adecuada de basura y basura; mantenimiento de las instalaciones
- comentarios: contenedor exterior rebosante de basura, incapaz de cerrar las tapas. Se debe retirar la basura del contenedor externo del administrador instruido y las tapas del contenedor deben estar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Hooters, 8225 W Higgins Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 feb. 2022
25. Se proporciona asesoramiento al consumidor para alimentos crudos/poco cocinados
- comentarios: se observa una declaración de recordatorio en el menú, pero las hamburguesas no se muestran con un asterisco y no tienen la declaración «cocinadas a pedido». Debe revelar qué… Ver más

#hooters #raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #soda

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