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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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Fecha del informe: 17 de noviembre de 2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron señales de lavado de manos en los fregaderos para lavarse las manos en las áreas de preparación y baños. Ordenó al gerente que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #cooks #comidacongelada

Informe regulatorio

Taqueria Gómez, 3635 W 31st St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de noviembre de 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: no se observó ningún registro de control de plagas actual con informes de servicio para el año actual de 2022 en el sitio; fecha de servicio notificada por última vez… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 17 de noviembre de 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra sus conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no observó a ninguna persona a cargo con un certificado válido de saneamiento alimentario de Chicago. Ordenó al gerente que designara a la persona… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne #italiano #rollo #cooks #chi-chis

Fecha del informe: 17 de noviembre de 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra sus conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no observó a ninguna persona a cargo con un certificado válido de saneamiento alimentario de Chicago. Ordenó al gerente que designara a la persona… Ver más

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #pollo #maíz #cooks #chi-chis

Informe regulatorio

Pub 97, 3626 N Talman Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 16 de noviembre de 2022
3. Gerencia, empleado alimentario y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no observé ninguna política de salud escrita para los empleados en las instalaciones. Se le indicó a la gerencia que proporcionara una política de salud para… Ver más

#undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #maíz #cooks

Fecha del informe: 16 de noviembre de 2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: falta el lavabo para lavarse las manos en el sótano donde se encuentra el fregadero de 3 compartimentos. En su lugar, proporcione agua corriente fría y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: hay
Inicio: 15 minutos
Duración: 6 horas
Enfermos: 1  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo

#chipotlemexicangrill #crestwood #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Muffin
Inicio: 30 minutos
Duración: 14 horas hasta ahora
Enfermos: 1
Información adicional: Es de una tienda abierta las 24 horas  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Escalofríos, Cefalea

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #muffin

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos
Fuente sospechosa: Nachos
Inicio: 12 horas
Duración: 6 horas
Enfermo: no estoy seguro  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos

#amctheater #evanston #illinois #unitedstates #nacho

Fecha del informe: 17 de noviembre de 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron cucarachas vivas en las instalaciones situadas en las áreas de preparación de alimentos delantera y trasera. Dio instrucciones a la persona a cargo para informar al servicio de… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates