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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Halsted Street Deli and Bagel, 541 N Fairbanks Ct, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de julio de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se encontró jabón en el lavabo de manos del baño del empleado. Todos los fregaderos de lavado de manos deben suministrarse con jabón para lavar las manos en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #salchicha #carne

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

St Martha Manor, 4621 N Racine Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de julio de 2021
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentarios limpiables, diseñadas, construidas y usadas correctamente
- comentarios: 4-101. 19 no deben utilizar cajas de leche como medio de elevación para los artículos almacenados.

51. Instalación de fontanería; dispositivos de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Bluebird, 2863 N Clark St, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de julio de 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay una política de salud de los empleados escrita en el sitio para todos los empleados. Debe proporcionar. Infracción de la fundación

25. Asesoramiento… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #cuenco #patio

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pizzeria Aroma, 5350 North Broadway, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de julio de 2021
22. Temperaturas de retención en frío adecuadas
- comentarios: alimentos tcs a temperatura inadecuada: 10 lb de queso desmenuzado suave a una temperatura de 55. 7 pies, 2 libras de pollo cocido a una temperatura de 49. 5f. Los… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #queso #pollo #leche

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Chop Shop Shop, 2033 W North Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de julio de 2021
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación rosa dentro de la máquina de hielo. El gerente instruido debe limpiar el interior de la máquina de hielo y mantener.

49. Superficies… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Deep Purpl - Cuencos de acai, 500 W Madison St, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de julio de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: persona observada a cargo sin prueba de formación en gestión de seguridad alimentaria durante el momento de la inspección. Debe proporcionar.

2. Certificado de saneamiento del servicio… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Salón Aragon, West Lawrence Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de julio de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se proporciona señalización de lavado de manos en los lavabos y lavabos de manos. Se le indica que proporcione

10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
-… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

43   Comentarios Comentario
W

KFC, Homer M Adams Parkway, Alton, EE. UU.

hace 4 años •reported by user-wqkkt819 • detalles

El pollo no estaba completamente cocinado Comprado bajo pollo cocido, no estoy seguro de si alguien más está calcetín todavía, y no me sentía bien toda la noche y esta mañana desperté y no he salido del baño. He estado vomitando y tengo mala diarrea y tengo… Ver más

#kfc #alton #illinois #unitedstates #pollo

9   Comentarios Comentario
R

Mercado fresco de Pete-Cermak & Rockwell, West Cermak Road, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •reported by user-ryqp3465 • detalles

Tal vez el calabacín a la parrilla, que todavía estaba al dente y totalmente cocido. O posiblemente fruta. Mi madre está hospitalizada por sus síntomas y su gravedad. Los cultivos de heces dieron positivo para la Salmonella y la variante E.coli causante de enfermedades.  | Síntomas: Otro

#chicago #illinois #unitedstates #fruta #calabacín

22   Comentarios Comentario

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