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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Uptown Shop & Save, 4605 N Sheridan Rd, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de junio de 2021
39. Prevención de la contaminación durante la preparación, almacenamiento y visualización de alimentos
- comentarios: 3-305. 11 tubos de desecho sobre los estantes de alimentos deben estar cubiertos. Además, un exceso de condensación de tubería de agua que gotea… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Passages Charter School, 1643 W Bryn Mawr Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de junio de 2021
54. Basura y desechos correctamente desechados; mantenimiento de las instalaciones
- comentarios: se encuentra fuera de las zonas de basura con tapas abiertas y basura desbordante. Fundamento prioritario. No se ha emitido ninguna cita. 7-38-020b. Debe limpiar y mantener… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Stella's Diner, 3042 North Broadway, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de junio de 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay una política de salud de los empleados escrita en el sitio para todos los empleados. Debe proporcionar. Infracción de la fundación

25. Asesoramiento… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #pollo

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Demera Restaurant, 4801 North Broadway, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de junio de 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y episodios diarreicos
- comentarios: no se encontró ningún procedimiento/plan ni kit para responder a vómitos y episodios diarreicos. Instalación instruida para desarrollar y mantener un procedimiento/plan y mantener los suministros apropiados in… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Tmsoe, 6936 S Hermitage Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de junio de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente en los lavabos de lavado de manos en el baño unisex del segundo plano*75. 2f) baño de niños del primer piso sur (86. 2f),… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #leche

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Doña Torta Chilanga, 5407 S Kedzie Ave, Chicago, IL, USA

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de junio de 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud de los empleados. Instd para proporcionar una política de salud reconocida por el empleado y mantenerla in situ. Fundación prioritaria… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #salsa #envolver

124   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Chicago Pit Stop BBQ, 9709 S Halsted St, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de junio de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia de un control inadecuado de plagas in situ. Se observaron 32 excrementos de ratones en el suelo en la sala de fregona o horno. Se le indica que limpie/desinfecte… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Instituto de Desarrollo Juvenil Comunitario (CYDI), 7832 S Union Ave, Chicago, IL 60620, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de junio de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no observó a ninguna persona encargada del certificado de saneamiento alimentario válido de chicago. El gerente encargado debe designar a la persona a cargo durante todo el… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #leche

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Chicken Hut, 3200 North Broadway, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de junio de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: el responsable no tiene un certificado sanitario válido de la ciudad de chicago. Infracción de la fundación

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario
R

Burger King, 7135 W 159th St, Tinley Park, IL 60477, EE. UU.

hace 4 años •reported by user-rrjj5677 • detalles

Tirones imposibles, tuve dolor de cabeza, entonces cuando llegué a casa vomité sin parar ahora todavía horrible dolor de cabeza
Hoy  | Síntomas: Cefalea, Náusea, Vómitos

#impossibleburger #burgerking #tinleypark #illinois #unitedstates #whoppers

45   Comentarios Comentario

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