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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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V

Subway, 1762 N Clybourn Ave, Chicago, IL 60614, Estados Unidos

hace 5 años •reported by user-vnnw4376 • detalles

El miércoles 9 de junio tenía un pavo, coca y patatas fritas de 6 pulgadas.
El viernes comenzaron náuseas, vómitos y diarrea.
Ha estado enfermo en la cama durante 2 días, con más diarrea
esta mañana. Podría haber sido la máquina de coque
o la máquina de hielo.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Otro

#subway #chicago #illinois #unitedstates #patatasfritas #turquía #coca

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Informe regulatorio

79th Street Barbecue, 11101 S Halsted St, Chicago, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de junio de 2021
49. Superficies sin contacto alimentario y limpias
- comentarios: el equipo de cocción observado en la primera cocina no está limpio de alimentos y residuos de grasa. Instrucciones para limpiar/mantener

49. Superficies sin contacto alimentario y limpias
- comentarios:… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

El Basurero, South Archer Avenue, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de junio de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no hay fregadero de lavado a mano en la zona de preparación trasera donde se encuentra el refrigerador de preparación, el helado envasado a mano se recoga/manija y se… Ver más

#raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #crema #pescado #helado

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Informe regulatorio

Gotham Bagels, 2801 N Lincoln Ave, Chicago, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de junio de 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay una política de salud de los empleados escrita en el sitio para todos los empleados. Debe proporcionar. Infracción de la fundación No se… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #crema

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Informe regulatorio

Campo de golf Indian Boundary, 8600 W Forest Preserve Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de junio de 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados por escrito en las instalaciones. La dirección encargada de proporcionar una política de salud de… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #café

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Informe regulatorio

Subway, 4406 S Pulaski Rd, Chicago, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de junio de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: foto sin certificado de gerente certificado de la ciudad de chicago válido. En lugar de obtener

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates #sopa #carne

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Informe regulatorio

Food 4 Less, 7030 S Ashland Ave, Chicago, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de junio de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: ver violación #2

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: gerente observado (pic) de servicio o empleado en este… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne

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Informe regulatorio

Hola Jasmine-Lincoln Park, 953 W Webster Ave, Chicago, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de junio de 2021
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observa el interior de la máquina de hielo, donde se almacena hielo y se utiliza para consumo humano no limpio. Debe limpiar el interior de la máquina… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

A P Deli Restaurant Group, 10758 S Michigan Ave, Chicago, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de junio de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: ver violación #2

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: gerente observado (pic) en servicio sin certificado válido de… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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