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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Time Sushi, 5143 N Clark St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 dic 2020
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no observó ninguna política de salud de los empleados en el sitio. Prioridad violación fundación 7-38-010 no se emitió cita.

25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #arroz #sushi

44   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

El Pueblito Mexican Grill, 5152 N Cicero Ave , Chicago, Il, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 dic 2020
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observado temperaturas inadecuadas de retención en frío de tcs alimentos dentro del enfriador de preparación de 2 puertas. Se observó arroz cocido a 49. 7f, frijoles a 44. 6f, y salsa roja… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #chile #arroz #salsa #tortilla

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

The Garden Of Heaven Childcare Academy Inc., 7630-34 S Ashland Ave, Chicago, Il, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 dic 2020
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de appx. 50 o más ratones excrementos en el suelo a ambos lados de las máquinas de platos, en el gabinete inferior de la vanidad a los fregaderos de mano… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Supermercado El Guero No. 8, 2101-2115 W Cermak Rd , Chicago, Il, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 dic 2020
16. Superficies de contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11 (b-e) observó una sustancia rosada slite en el panel de la máquina de hielo. Se observaron tablas de cortar teñidas en el área de preparación de carne/delicatessen. Enseñado… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Happy Cracovia Lounge, 2025 N Cicero Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 dic 2020
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no observó ninguna política de salud de los empleados en el sitio. Debe proporcionar una política escrita de salud de los empleados para todos los empleados. Violación de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Red Snapper Fish Chicken & Pizza, 5255 W Madison St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 dic 2020
39. Contaminación evitada durante la preparación, almacenamiento y visualización de alimentos
- comentarios: envases de alimentos observados almacenados en el suelo en las áreas de congelador, preparación y almacenamiento. Se instruyó al gerente para almacenar y proteger adecuadamente los alimentos de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Pete's Pizza & Bakehouse, 1100 W Granville Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 dic 2020
24. Tiempo como control de salud pública; procedimientos y registros
- comentarios: observó pizza de queso cocido a 103. 5f sentado en el mostrador sin gerente proporcionar un registro de temperatura o procedimiento escrito. También observó pizza vegetal en el mostrador… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #queso #pizza #salchicha #verdura #pizzadequeso

43   Comentarios Comentario
C

Wendy's, North Pulaski Road, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •reported by user-cbgq7655 • detalles

Dos veces he ido a Wendy's y ambas veces he estado extremadamente enferma después. Debo haberme olvidado después de la primera ronda, pero eso fue hace un par de meses. Mientras entré recordé que me dije a mí mismo que no fuera a este lugar pero no… Ver más

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Connecting The Dots Early Learning Center, 7946 S Ashland Ave, Chicago, Il, Estados Unidos de América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 dic 2020
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene ningún certificado de gerente de alimentos certificado válido publicado para ver sólo una copia fotográfica publicada. Debe proporcionar un certificado de vaild y mantener. (fundación… Ver más

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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