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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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Fecha del informe: 12 abr 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no hay agua corriente caliente en los lavabos de manos en todos los baños del personal de alimentos/profesores y en los fregaderos en las salas de baño de niñas estudiantes, temperaturas que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 13 abr 2021
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no se encontró ningún gerente de alimentos certificado en el lugar mientras que los alimentos tcs (carne de res, pollo, ensalada, sándwiches, etc.) se están preparando y sirviendo.… Ver más

#raw #undercooked #barlouie #chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #ensalada

Fecha del informe: 13 abr 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados para la salud de los empleados. Instrucciones (pic) para proporcionar salud a los empleados. Fundación prioritaria emitida

48.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 13 abr 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no se encontró ninguna política de salud de los empleados en las instalaciones. Fundamento prioritario. No se emitió cita. 7-38-010. Debe proveer.

10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Jewel-Osco, 5343 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 abr 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: temperatura del agua caliente en el lavabo de lavado de manos dentro del área de preparación de la carne a temperatura de 80. 5f a 83. 4f. Instrucciones gerente temperatura del agua… Ver más

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #pollo #pescado #carne #leche

Informe regulatorio

7-Eleven, 3700 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 abr 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: no hay procedimiento de limpieza escrito para un evento de vómitos o diarrea. Debe proveer. Violación de la base prioritaria. No se emitió cita.

51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo… Ver más

#7eleven #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 13 abr 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó agua corriente caliente en el cuarto de baño empleado del personal del 3er piso y en los estudiantes de los niños y niñas baños; temperatura del agua osciló entre… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 12 abr 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente (51. 6f) en el lavabo de lavado de manos en el aula pre-k. El gerente instruyó para proporcionar al menos 100f de agua en todos los lavabos… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 9 abr 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no observó ninguna persona a cargo del certificado de sanidad alimentaria de Chicago válido. Gerente instruido para designar a la persona a cargo durante todas las horas de operación.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates