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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Creo que era un perro caliente de un perro caliente y estaba violentamente enfermo en 12 horas, diarrea extrema y vómitos  | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Náusea

#eaststlouis #illinois #unitedstates #perritocaliente #perritocaliente

Hace un mes me comí un sándwich de pollo picante con jalapeño. Normalmente soy capaz de manejar la comida picante, pero por alguna razón, este sándwich me estaba dando dolores agudos en el pecho y el corazón. Sólo comí casi la mitad. También tuve algunas pepitas y… Ver más

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Informe regulatorio

Taco Spot, West 79th Street, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 30 mar 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no observó ninguna persona a cargo del certificado de sanidad alimentaria de Chicago válido. Gerente instruido para designar a una persona a cargo durante todas las horas de operación.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #arroz

Fecha del informe: 30 mar 2021
16. Superficies de contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: sustancia rosa en el panel interior y depósito de agua de la máquina de hielo. Instrucciones para limpiar, desinfectar y mantener la unidad.

16. Superficies de contacto con alimentos: limpias… Ver más

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Informe regulatorio

Super Pollo & Taqueria, 4614 W Diversey Ave, Chicago, IL, USA

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 30 mar 2021
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: debe proporcionar un termómetro visible y de trabajo dentro del refrigerador de 2 puertas alto en el área de preparación de alimentos trasera.

40. Limpieza personal
- comentarios: empleado observado que no lleva sujetadores… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

The Halal Guys, 6474 N Sheridan Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 30 mar 2021
51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: fuga observada en el lavabo de lavado de manos en el área de preparación. Se le ordenó reparar.

54. Basura y rechazos adecuadamente eliminados; instalaciones mantenidas
- comentarios: área de contenedor encontrado… Ver más

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Fecha del informe: 30 mar 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: encontrado aproximadamente 25 pequeñas moscas vivas en la pared en la zona de servicio buffet frente y en la zona de bar (almirante segundo piso). Instrucciones para eliminar, limpiar y desinfectar las… Ver más

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Fecha del informe: 30 mar 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó jabón de manos en el fregadero de lavado de manos situado en el área de preparación de alimentos trasera. Instrucciones para proporcionar jabón de manos en todos los fregaderos… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 30 mar 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no se encontró ninguna política de salud de los empleados en el sitio. Se instruye a aplicar una política en la que todos los empleados de alimentos o… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #alfredo #queso #pollo #crema #pasta #cremaagria #macarrones

Informe regulatorio

The Hut, 3601 S California Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 29 mar 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud de los empleados. Instd para proporcionar un empleado verificable reconocida política de salud y mantener en el sitio. Fundación prioritaria 7-38-010

5. Procedimientos… Ver más

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