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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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Fecha del informe: 8 mar 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: temperatura del agua observada inadecuada en lavabos de manos en niñas, niños y baños de personal. La temperatura del agua se encuentra en el baño de niñas cerca de la cafetería a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Atmosphere, 5355 N Clark St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 5 mar 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: no hay procedimiento/plan y kit para responder a vómitos y eventos diarreicos. Se dio instrucciones a las instalaciones para desarrollar y mantener un procedimiento/plan y mantener los suministros apropiados in… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 5 mar 2021
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se observaron temperaturas frías inadecuadas del jamón dentro del refrigerador de preparación que van desde (51. 0f a 56. 0f). La comida fue eliminada y desechada aproximadamente 1 libra a un costo… Ver más

#baskinrobbins #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #jamón

Conseguí dos reyes de masa fermentada y comí uno y un cuarto de otro. Un par de horas después tuve náuseas con diarrea y me sentí agitada y extremadamente hinchada y gaseosa. No comí nada más después de eso. He comido en este lugar probablemente cientos de… Ver más

#burgerking #rockford #illinois #unitedstates

Mis novias padres comen en este lugar todos los sábados para el almuerzo especial del buffet. Nos unimos a ellos de vez en cuando pero nunca he comido mucho debido al apetito y problemas cardíacos. La última vez que fuimos yo había estado limpiando toda la mañana,… Ver más

#buffet #crystallake #illinois #unitedstates #carne #pollo #crema #arrozfrito #miel #helado #pimienta #arroz #tarta

Fecha del informe: 9 mar 2021
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: contenedor a granel observado de harina no etiquetada. Instrucciones para etiquetar todos los contenedores de ingredientes a granel con el nombre común del producto.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios:… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 8 mar 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no observó ninguna política de salud de los empleados por escrito en el sitio. Se instruyó a la instalación para establecer una política adecuada de salud de los… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche #tarta

Informe regulatorio

Baker Miller, 4655 N Lincoln Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 8 mar 2021
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: limpiar la grasa en el suelo debajo del equipo de cocción.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: limpiar la acumulación de grasa en la campana de ventilación y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 8 mar 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: no se observó ningún libro de registro de control de plagas proporcionado por una empresa de control de plagas idph con licencia. La administración dio instrucciones de proporcionar un libro de registro… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne

Informe regulatorio

The Pasta Bowl, 4343 N Lincoln Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 8 mar 2021
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no observó ningún gerente de alimentos certificado en servicio mientras que tcs alimentos (pasta, pollo) se prepararon y se sirvieron en el momento de la inspección. El gerente… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #pasta #leche