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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Al Khyam Bakery & Grocery, 4744-4746 N Kedzie Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 dic 2020
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observaron aproximadamente 50 excrementos de ratones dispersos en pisos en las siguientes áreas: alrededor y detrás de la trampa de grasa en la cocina; interior (largo) desagüe del piso; y en el… Ver más

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Ate Cafe, 2942 N Clark St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 dic 2020
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 114 alimentos observados (soda) dentro de cajas de cartón en el suelo frente al mostrador. Debe elevar todos los elementos fuera del suelo o quitar.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #soda

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Informe regulatorio

Dukan International, 4738 N Kedzie Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 dic 2020
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observaron aproximadamente 2 excrementos de ratones en caja de cebo en el estante en el piso de ventas. Debe retirarse, limpiar el detalle y desinfectar. Observado aproximadamente 3 moscas negras pequeñas en… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Geja's Cafe, 340-344 W Armitage Ave, Chicago, The, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 dic 2020
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no observó ninguna política de salud de los empleados en el sitio. Instrucciones de proporcionar verificación para cada empleado en el sitio en todo momento. Fundamento prioritario. 7-38-010.… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Sr. Brown Food Mart, 957 N Drake Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 dic 2020
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: observaron las instalaciones manipuladoras de alimentos preparando y manipulando el control de tiempo y temperatura para la seguridad (tcs) alimentos de carne molida y queso nacho sin gerente… Ver más

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #carne #queso #patatasfritas #café #nacho #leche

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Informe regulatorio

Smart From The Start, llc, 1935-1939 W 79th St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 dic 2020
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: códigos de violación: 5-202. 12 (a) comentarios del inspector: lavado de manos observado se hunde la temperatura del agua en los cuartos de baño del niño a 79. 0f y la niña… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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B

Restaurante italiano Olive Garden, Ludwig Drive, Fairview Heights, IL, Estados Unidos

hace 5 años •reported by user-bggjh578 • detalles

Camarones scampi allí comió anoche empate cena despertó enfermo a las 6:30am dolor de estómago y vómitos  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago

#olivegarden #fairviewheights #illinois #unitedstates #camarones #langostinos

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Informe regulatorio

Time Sushi, 5143 N Clark St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 dic 2020
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no observó ninguna política de salud de los empleados en el sitio. Prioridad violación fundación 7-38-010 no se emitió cita.

25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #arroz #sushi

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Informe regulatorio

El Pueblito Mexican Grill, 5152 N Cicero Ave , Chicago, Il, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 dic 2020
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observado temperaturas inadecuadas de retención en frío de tcs alimentos dentro del enfriador de preparación de 2 puertas. Se observó arroz cocido a 49. 7f, frijoles a 44. 6f, y salsa roja… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #chile #arroz #salsa #tortilla

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