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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Family Dollar, 7927 S Ashland Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 nov. 2020
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: códigos de violación: 4-501. 11 comentarios inspector: debe reparar o reemplazar las juntas de la puerta desgastadas en 3 puertas alcance en el refrigerador… Ver más

#familydollar #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Shariff Food & Liquor, 5958 S Racine Ave, Chicago, IL 60636, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 nov. 2020
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: premisa no tiene política de salud de los empleados según sea necesario. El gerente instruido para cumplir con el nuevo código o citas seguirán. Infracción de base prioritaria… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne

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Informe regulatorio

Cermak Produce, 1711 W Cermak Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 nov. 2020
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: 5-204. 11 observó no lavado de manos expuesto fregadero en la caminata de carne en el área de preparación más fría. Se le dio instrucciones para proporcionar. Fundamento prioritario 7-38-030 c).

10.… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #fruta #verdura #carne

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Informe regulatorio

Hansberry College Prep, 8748 S Aberdeen St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 nov. 2020
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: lavado de manos observado las temperaturas del agua en cuartos de baño (sur) personal a 78. 8f, 73. 8f y (norte) niña 76. 1f y personal 75. 9f. Debe tener un mínimo… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Taco Max, 4009 N Elston Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 nov. 2020
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: instrucciones para instalar un fregadero de lavado de manos con agua corriente caliente y fría, jabón y toallas de papel en el área de preparación línea de cocineros. Violación de la base… Ver más

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Informe regulatorio

Restaurante mexicano y marisco Las Islitas, 2446 S Western Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 nov. 2020
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-102. 14 observó que la persona a cargo en el sitio está sin el certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad de chicago. Se instruyó a… Ver más

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Informe regulatorio

Metropolitan Family Services, 3215 W 63rd St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 nov. 2020
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente en el lavabo de lavado de manos en el aula 1 en la estación de cambio de pañales, (70. 0f), lavabo de manos en los 3 lavabos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Sky Lake Chinese Kitchen, 108 W 111th St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 nov. 2020
49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: observó la parte delantera de la máquina de hielo sucio. Debe limpiarse para eliminar la sustancia pegajosa.

51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: fugas observadas en la base de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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