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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Supermercado Tapatía, 13209 S Baltimore Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de agosto de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: 4-601. 11 (a) observó que la máquina de hielo (hielo utilizado para el consumo) tenía una sustancia negra excesiva en el interior de la máquina de hielo en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne

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Informe regulatorio

Jj Fish, 411 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de agosto de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: ningún gerente certificado por la ciudad de Chicago está de guardia mientras se preparan, manipulan y sirven alimentos de TSC, como pollo y pescado.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #pescado

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Informe regulatorio

Wendy's, 8645 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de agosto de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: todas las superficies de contacto necesitan una limpieza detallada después de que el agua del alcantarillado regrese al área de preparación de alimentos. Se le indica que limpie… Ver más

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Sharks Fish & Chicken, 400 E 87th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de agosto de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago. Se le indicó al gerente que designara a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Gran cocina china, 1511 E 87th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de agosto de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron cucarachas vivas arrastrándose por el suelo cerca de los contenedores de grasa a granel y debajo del fregadero de 3 compartimentos en el área de preparación. Observé numerosos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

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Informe regulatorio

Red Rooster, 2101 E 71st St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de agosto de 2025
40. Limpieza personal
- comentarios: todo el cabello largo debe estar recogido y se deben usar correas para el cabello. Se le ha dado instrucciones para corregir y mantener

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que… Ver más

#redrooster #chicago #illinois #unitedstates

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Mixoacana, 3101 W 25th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de agosto de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no hay ninguna persona a cargo en el sitio durante el tiempo de inspección con capacitación para gerentes de servicios de alimentos.

2. Certificado de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #queso #maíz #fruta #jamón

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Informe regulatorio

Fixin' Franks, 4555 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de agosto de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: durante el momento de la inspección no se observó a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago con un certificado original… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pan #patatasfritas

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Escuela Primaria George Washington Carver, 801 E 133rd Pl, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de agosto de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 evidencias observadas de actividad de plagas en el sitio. Se observaron alrededor de 3 a 5 moscas grandes y alrededor de 3 a 5 moscas pequeñas volando en… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Little Caesar Pizza #1648, 2601 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de agosto de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado en el sitio con el certificado original de gerente de servicio de alimentos de la ciudad… Ver más

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates

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