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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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Fecha del informe: 20 de abril de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no hay ninguna persona en el lugar con un certificado original de saneamiento alimentario de la ciudad de Chicago publicado. Se le indica que… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 19 de abril de 2023
56. Ventilación e iluminación adecuadas; se utilizan áreas designadas
- comentarios: observó 2 freidoras de sobremesa utilizadas para cocinar alimentos y no almacenadas debajo de la campana de ventilación. La gerencia indicó que todo el equipo de cocción debe… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 18 de abril de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó un espacio de 1/2 pie en la parte inferior y central de las dos puertas de entrada. La gerencia ordenó sellar todas las aberturas exteriores para protegerlas contra la… Ver más

#rats #mice #rodents #7eleven #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Restaurante La Cecina, 1934 W 47th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 18 de abril de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron toallas de papel en el fregadero de preparación de la encimera delantera. La persona a cargo informó de que las toallas de papel… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 18 de abril de 2023
54. La basura y la basura se desechan adecuadamente; las instalaciones se mantienen
- comentarios: se encontró fuera de las áreas de contenedores de basura que no estaban limpias. Áreas de contenedores de basura con basura, colchones, árboles pequeños,… Ver más

#tropicalsmoothiecafe #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 19 de abril de 2023
44. Utensilios, equipo y ropa de cama: almacenados, secados y manipulados adecuadamente
- comentarios: se encontraron recipientes de alimentos que no estaban almacenados correctamente en las estanterías. Debe almacenarse invertido.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 19 de abril de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que no había agua caliente disponible en uno de los 3 fregaderos expuestos para lavarse las manos detrás del mostrador de preparación de carnes… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 17 de abril de 2023
25. Se ofrece un aviso al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se encontró ninguna declaración de advertencia o recordatorio para el consumidor en el menú. Se le indicó a la gerencia que revele qué… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 20 de abril de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar mientras se preparaban y servían los alimentos de… Ver más

#rodents #buffalowildwings #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Jj Fish, 5211 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de abril de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que no había jabón en el fregadero para lavarse las manos ubicado junto al área de lavado de platos. Se observó que no había… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates