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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Heritage Woods Of Chicago, 2800 W Fulton St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de febrero de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé aproximadamente 300 excrementos de ratones esparcidos por las salas de almacenamiento del sótano 1 a 4 (a lo largo de las paredes y los palés, debajo de las cajas… Ver más

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Informe regulatorio

Escuela primaria Suder Montessori, 2022 W Washington Blvd. (100 m), Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de febrero de 2023
59. Se corrigió una infracción de base prioritaria anterior
- comentarios: no se corrigió una infracción prioritaria anterior del informe #2570932, fechada el 8 de febrero de 2023; se observaron aproximadamente 200 excrementos de ratón esparcidos en las aulas… Ver más

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Informe regulatorio

Restaurante Las Casitas, 5746-5748 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de febrero de 2023
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que puedan limpiarse, diseñarse, construirse y utilizarse adecuadamente
- comentarios: se observaron tablas de cortar manchadas en la parte trasera del fregadero de 3 compartimentos para preparar o lavar platos.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Escuela secundaria Schurz, 3601 N Milwaukee (4348w), Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de febrero de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de actividad de roedores en las instalaciones. Observé aproximadamente 10 excrementos de ratón detrás de la mininevera de la oficina del director de la habitación 117 y observé… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Oasis Fresh, 500 W Diversey Pkwy, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de febrero de 2023
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios:: 3-601. 11— observó que los alimentos preparados y preenvasados, como el pudín y los brownies, que se exhiben en una hielera accesible al cliente no estaban debidamente etiquetados. Debe proporcionar una… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #verdura #envolver #ro-tel #cooks

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Jewel-Osco, 2520 N Narragansett Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de febrero de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ningún lavabo para lavarse las manos en la zona trasera del departamento de productos, donde los productos se lavan en el fregadero de… Ver más

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #patata #ensalada

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Informe regulatorio

Manley (h/s), 2935 W Polk (800 s), Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de febrero de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé aproximadamente 100 excrementos de ratones esparcidos por la cocina y la zona de la línea directa; detrás y al lado del equipo de cocina, debajo del fregadero cerca de… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel #cooks

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Informe regulatorio

School Of Scholars Learning Center LLC, 2246-2250 E 73rd St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de febrero de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: falta de agua caliente en el lavabo para lavarse las manos. Temperatura del agua 64. 2 grados. Se le indica que repare y mantenga el agua… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

The Egg Roll Lady, 3652 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de febrero de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: no se observó que ningún gerente de alimentos certificado estuviera de guardia mientras se preparaban, manipulaban y servían alimentos de TCS, como pollo, ternera,… Ver más

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