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Intoxicación alimentaria por carne

Intoxicación alimentaria por carne

Seguimiento de incidentes relacionados con la carne y retiradas del mercado. Explore los informes de consumidores verificados por estado, vea los patrones de tendencias e informe sobre su experiencia hoy mismo.

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Informes en tiempo real

Me comí el sándwich hace 8 horas Almuerzo carne Me comí un sándwich de pavo de 12 pulgadas con todos los ingredientes vegetales, salsa ranchera ligera y casera anoche y estoy sufriendo por ello.  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago

#subway #london #ontario #canada #sandwich #carne

30 minutos después de comer pavo ahumado completamente cocido que habíamos cocinado el tiempo adecuado y verificado con termómetro de carne, tuvimos dolor abdominal, náuseas, mareos, dolor de cabeza, calambres y diarrea.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea, Vértigo

#costco #glendale #arizona #unitedstates #turquía #carne

Actualización del 21 de enero de 2026:
La retirada ya ha terminado.

Fuente: Access Data FDA


Actualización del 19 de enero de 2026:
La retirada se clasificó como de clase I.

Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


27 de noviembre de 2025:
Anthony's BBQ Sauce de Brookings, Oregón, está retirando del… Ver más

#fishallergy #unitedstates #barbacoa #pescado #carne

La Cooperativa Exceldor ha emitido un retiro del mercado de Lean Ground Turkey con saborizantes naturales de la marca Readyfoods debido a la presencia de piezas de plástico. El producto se distribuyó a hoteles, restaurantes e instituciones en Alberta, Terranova y Labrador, Ontario, Quebec y Saskatchewan.

El… Ver más

#plasticinfood #canada #turquía #carne

Götzinger Smallgoods ha retirado del mercado varios jamones y productos cárnicos en lonchas debido a la posible contaminación por Listeria monocytogenes. Los productos afectados se vendieron en tiendas minoristas y carnicerías de Nueva Gales del Sur y Queensland.

PRODUCTOS AFECTADOS:
- Silverside en lonchas de 1 kg… Ver más

#australia #carne #sandwich #jamón #carneasada #carne

Fecha del informe: 20 de noviembre de 2025
6. Alimentación, degustación, bebida o consumo de tabaco adecuados
- comentarios: encontré a un empleado de alimentos bebiendo de una taza y colocando esa taza sobre una tabla de cortar en el área de preparación trasera. Empleado de comida… Ver más

#hotel #chicago #illinois #unitedstates #carne #queso #pollo #pizza #pechugadepollo #huevo #polloalaparrilla #carneasada #piña #carne #leche

Informe regulatorio

Crosby's Kitchen, 3455-3457 N Southport Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 7 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 18 de noviembre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron carteles o carteles sobre el lavado de manos cerca de los fregaderos para lavarse las manos en el área del bar principal y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #maíz #pescado #ensalada #salmón #filete #alcachofa #carne

Fecha del informe: 14 de noviembre de 2025
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún procedimiento de limpieza de vómitos y diarreas publicado en el sitio ni los artículos necesarios descritos en la política para responder a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #carne

Informe regulatorio

Pizza halal de Nueva York, 2262 W Devon Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 7 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 14 de noviembre de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: restos de comida acumulados observados en la cortadora de carne. El gerente instruido debe limpiar y mantener la cortadora de carne.

55.… Ver más

#vons #chicago #illinois #unitedstates #carne