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Intoxicación alimentaria por salsa

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Pedí la ensalada Sofrita, con salsa picante, salsa mediana, queso y guacamole para cenar. No sabía muy bien, así que terminé comiendo solo la mitad. Aproximadamente 5-6 horas después, me desperté con un terrible dolor de estómago y diarrea. Al día siguiente, aún lo siento.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: camarones, vieiras, arroz, frijoles, salsa de queso
Inicio: 10 horas
Duración: Más de 24 horas
Enfermo: 2
Información adicional: A mi esposo lo traté por intoxicación alimentaria cuando comimos el viernes por… Ver más

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Almorcé un burrito de pollo a la parrilla con salsa verde y desde entonces he estado yendo al baño constantemente.  | Síntomas: Diarrea

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Pedí la ensaladera de carnitas con frijoles negros, queso blanco, salsa roja, queso rallado, salsa de maíz y guacamole. La carne estaba grasosa, no estoy seguro de si estaba bien cocida.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

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Fecha del informe: 19 de diciembre de 2022
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: alimentos preenvasados observados (pizzas digiorno, ensalada, salsa, cereales, patatas fritas, nuggets de pollo, etc.) almacenados en las estanterías de las tiendas sin una etiqueta con los ingredientes. La gerencia indicó que… Ver más

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: Salsa
Frijoles
Arroz
Inicio: 9
Duración: No estoy seguro
Enfermos: 4
Información adicional: Síntomas en curso  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos

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Comí el 7 de diciembre y no he tenido más que diarrea, vómitos y dolor de estómago durante 10 días. Estuvo en la sala de emergencias para recibir líquidos por vía intravenosa y atención de urgencia. Presentamos muestras de heces y estamos esperando conocer los resultados. Nadie… Ver más

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Tengo el burrito de pollo con arroz, guacamole y salsa de tomatillo. Comí alrededor de las 20:30 horas y me desperté alrededor de las 3 de la mañana con náuseas... He sentido náuseas desde entonces y he tenido diarrea... Todavía me siento así y son las 6 de la tarde del día siguiente  | Síntomas: Náusea, Diarrea

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Fecha del informe: 12 de diciembre de 2022
25. Se ofrece un aviso al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ninguna divulgación o recordatorio de advertencia al consumidor en el menú por carne asada poco cocida. Debe proporcionar información y recordatorio… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #arroz #salsa #frijol #cuenco #cooks

Mi hijo no quería comerse las mandarinas porque decía que tenían manchas blancas, así que me las comí porque me moría de hambre, un poco metidas en ellas noté que salían mal y decidí no terminarlas. Vi que la salsa parecía haber estado sin cocinar durante una… Ver más

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