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Informe regulatorio

Borelli's, 2124 W Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de noviembre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 50 excrementos de roedores en todas las instalaciones, en la cocina, en el área de almacenamiento, en el sótano y detrás de la pared del bar.… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Embassy Public House, 1435 W Taylor St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de noviembre de 2023
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ningún aviso al consumidor en el menú sobre los productos que se sirven crudos o poco cocidos, como la hamburguesa. Se le indica que… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Tai Nam Corporation, 4925 N Broadway, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de noviembre de 2023
39. Prevención de la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: alimentos observados almacenados en el suelo en la zona trasera de la carnicería. Se le indicó a la persona a cargo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Auténtica comida tailandesa con cilantro, 1509 W Devon Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de noviembre de 2023
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: se observó que la temperatura interna de un recipiente para sopa dentro de la unidad de refrigeración de 2 puertas era inadecuada 127. 1f. Infracción prioritaria #7 -38-005. Citación emitida.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Sushi O Sushi, 346 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de noviembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: el fregadero delantero de tres compartimentos que se utiliza para lavar los platos no es accesible al fregadero para lavarse las manos en la parte delantera… Ver más

#raw #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

New Naan On Devon & Grill, 2241 W Devon Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de noviembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización de lavado de manos en el lavabo expuesto en el área de preparación trasera. Se le indicó a la persona a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Carnicería y Taquería Tierra, 3312-3314 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de noviembre de 2023
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ninguna divulgación de asesoramiento al consumidor en el menú de alimentos crudos o poco cocidos. La gerencia dio instrucciones para que revele o describa… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Boulevard Bistro, 2753 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de noviembre de 2023
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ninguna divulgación de asesoramiento al consumidor en el menú de alimentos crudos o poco cocidos. La gerencia dio instrucciones para que revele o describa… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Cermak Fresh Market, 4000 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de noviembre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: abertura observada en el medio en la base de las puertas exteriores dobles de la entrada principal. Se le indica que selle todas las aberturas exteriores para evitar la entrada… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Jordan's Food Of Distinction, Inc., 1551 W Thomas St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de noviembre de 2023
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados verificable en el sitio en el momento de la inspección. Dejó la plantilla y se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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