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Informes de seguridad alimentaria: Raw

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

La Dulce Bakery Inc, 5847 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de noviembre de 2023
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó ningún gerente de servicio de alimentos certificado de la ciudad de Chicago en las instalaciones. El gerente de servicio de alimentos certificado de la… Ver más

#mice #rodents #raw #rats #chicago #illinois #unitedstates

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Wendy's, Florida 91, Wildwood, FL 34785, Estados Unidos

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 14/11/2023

Infracción:
- Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: alta prioridad - La actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. -5 excrementos de roedores en el suelo junto a la caja de jarabes en el… Ver más

#mice #wendys #rodents #raw #rats #wildwood #florida #unitedstates

2   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante mexicano Mojito, 3303 S Center Street, Marshalltown, IA 50158, Estados Unidos

hace 2 años •source iowacapitaldispatch.com • detalles

Fecha de cierre: 14/11/2023

Motivos:
- El pollo, el chorizo y las carnitas cocidos que se colocaban en una estufa plana para recalentarlos solo habían alcanzado una temperatura de 89 a 119 grados, una temperatura no lo suficientemente alta como para garantizar la seguridad alimentaria. Además, el… Ver más

#raw #marshalltown #iowa #unitedstates

2   Comentarios Comentario
Y

Calamares poco cocidos, restaurante Madeira, Saint Mary Street, Cardiff, Reino Unido

hace 2 años •reported by user-yhwpt838 • detalles

Pedí un entrante de calamares a la parrilla la noche del 23 de noviembre de 2023. Mientras masticaba y me tragaba la primera pieza, me di cuenta de que estaba poco cocida y se lo aconsejé al camarero, quien se llevó el plato y lo hizo cocinar… Ver más

#raw #undercooked #wales #unitedkingdom #calamares

77   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Kid's Colony Daycare, Inc., 6287 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de noviembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente a 60. 8° F en el lavabo para lavarse las manos en el baño trasero del personal. Se le indicó al… Ver más

#school #raw #chicago #illinois #unitedstates

7   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Dublin Bar & Grill, 1050 N State Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de noviembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se proporciona un letrero o póster que notifique a los empleados de alimentos que se laven las manos en el fregadero de manos expuesto ni… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Tuptim Thai Ponte Vedra, 242 Solana Road, Ponte Vedra Beach, Florida 32082, Estados Unidos

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 14/11/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: los alimentos crudos para animales se almacenan sobre los alimentos listos para comer o no se separan adecuadamente de los alimentos listos para comer. En la hielera empotrable de la sala de almacenamiento, los huevos crudos con cáscara se… Ver más

#rodents #raw #rats #mice #pontevedrabeach #florida #unitedstates

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Informe regulatorio

Embassy Public House, 1435 W Taylor St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de noviembre de 2023
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ningún aviso al consumidor en el menú sobre los productos que se sirven crudos o poco cocidos, como la hamburguesa. Se le indica que… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Sushi O Sushi, 346 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de noviembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: el fregadero delantero de tres compartimentos que se utiliza para lavar los platos no es accesible al fregadero para lavarse las manos en la parte delantera… Ver más

#raw #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

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