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Informes de seguridad alimentaria: Raw

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Informes en tiempo real

Cené pollo a la marsala y esa noche tuve los peores síntomas de intoxicación alimentaria de mi vida. No podía dormir toda la noche sin levantarme para ir al baño. El pollo tenía un sabor un poco raro, pero pensé que podría deberse a que estaba demasiado… Ver más

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Ayer, 3 de diciembre de 2023, comí simplemente fideos asiáticos e inmediatamente empecé a sentir calambres estomacales, seguidos de vómitos, diarrea y dolores de cabeza muy intensos. Nos dimos cuenta de que el pollo estaba un poco poco cocido, eran rodajas de pechuga de pollo, pero no… Ver más

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Tomé un café Macciatio, pan, tortelinni alfredo y probé un poco de pollo alfredo de un amigo.

Mientras comía pensé que había un trozo de calabacín crudo en la salsa. Mirando hacia atrás, creo que me comí una cucaracha :(  | Síntomas: Náusea

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Mi novio y yo fuimos a cenar con orcas en SeaWorld Orlando el 2 de diciembre de 2023 y estamos seguros al 99% de que se intoxicó con comida. Él pidió el salmón a la sartén y yo pedí la carne asada. Ambos teníamos los mismos lados.… Ver más

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Fecha del informe: 29 de noviembre de 2023
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ninguna declaración de divulgación ni recordatorio, y un asterisco que identifica los alimentos de origen animal que se sirven crudos, poco cocidos o cocinados… Ver más

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, escalofríos
Fuente sospechosa: Taco Bell, toda mi comida estaba fría y la quesadilla poco cocida
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: 4 a 12 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Escalofríos

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Fecha del informe: 29 de noviembre de 2023
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: el menú no revela ni informa a los consumidores sobre los elementos específicos del menú, crudos o poco cocidos. Debe divulgar, recordar y proporcionar un aviso al… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Cuatro sombras, 2758 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 29 de noviembre de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: la máquina lavavajillas con productos químicos de cloro no dispensa correctamente el desinfectante. Se observaron 0 ppm de cloro. La etiqueta de la máquina se mantiene para su… Ver más

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Compramos un pollo ya cocido y lo acompañamos con fideos y repollo. Me intoxicé con alimentos poco después y me he sentido mal, con náuseas, debilidad en los músculos y dolores por todas partes. No es la primera vez que me intoxique con ese pollo. No el… Ver más

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Pedí las alitas de pollo en DoorDash y empecé a comerlas y me di cuenta de que tenían un sabor un poco raro y gomoso, así que miré la carne y estaba rosa oscuro y rosa claro, muy cruda. He ido al baño 5 veces en 3 horas, este lugar necesita nuevos cocineros o hay que cerrar.  | Síntomas: Náusea, Diarrea

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