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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Finks Hoagies, 4633 Princeton Ave, Filadelfia, PA 19135, Estados Unidos

hace 6 años •source inquirer.com • detalles

Fecha de cierre: 27/02/2020

12 violaciones, 4 graves

La cortadora tenía una acumulación de residuos de alimentos secos en las superficies de contacto con los alimentos y no se estaba desmontando, lavando, enjuagando y desinfectando al menos cada 4 horas; Insecticidas observados (lata de gel de pray… Ver más

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Big Lots, 199 Franklin Mills Blvd, Philadelphia, PA 19154, United States

hace 6 años •source inquirer.com • detalles

Date Closed: 02/26/2020

7 violations, 1 serious

Open rodent poison blocks were observed in the stockroom; Mouse droppings were observed in the stockroom and retail area; Mouse droppings were observed on a retail shelf next to white cheddar potato sticks, and in the stockroom on pallets and… Ver más

#rodents #rats #mice #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #cheddar #patata

35   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante tailandés Phu Fha, 355 Lyceum Ave, Filadelfia, PA 19128, Estados Unidos

hace 6 años •source inquirer.com • detalles

Fecha de cierre: 25/02/2020

15 violaciones, 4 graves

Los empleados de alimentos observaron ponerse guantes de un solo uso sin un lavado de manos previo; se observaron residuos en las superficies de la mesa de preparación y en los fregaderos en el área de preparación de alimentos;… Ver más

#rodents #mice #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

26   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Save A Lot, 2101 W Lehigh Ave, Philadelphia, PA 19132, United States

hace 6 años •source inquirer.com • detalles

Date Closed: 02/21/2020

4 violations, 0 serious

Visible physical evidence of rodent activity observed in the retail, rear storage, and produce prep areas. Rodent droppings observed on shelving and flooring throughout the retail and rear storage areas; Rodent droppings observed on shelving and in cardboard trays throughout… Ver más

#savealot #rodents #rats #mice #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

21   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Au Bon Pain, 421 Curie Blvd, Philadelphia, PA 19104, United States

hace 6 años •source inquirer.com • detalles

Date Closed: 02/21/2020

4 violations, 1 serious

Mice droppings were observed on prep table under bread slicer, and under single use cups and lids, under salad bar where single use items were stored, mice droppings observed on bakery trays in proffer area and also in rear prep/warewashing… Ver más

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #pan #ensalada

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Nannie Franco's Pizza, 910 S 9th St, Filadelfia, PA 19147, Estados Unidos

hace 6 años •source inquirer.com • detalles

Fecha de cierre: 19/02/2020

23 violaciones, 9 graves

El empleado de alimentos no siguió el procedimiento adecuado de lavado de manos. Se usó solución de lavado en un recipiente con un estropajo para lavarse las manos; en uso se observaron utensilios (espátula) almacenados en una superficie con… Ver más

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

50   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Bell’s Market, 8330 Bustleton Ave, Philadelphia, PA 19152, United States

hace 6 años •source inquirer.com • detalles

Date Closed: 02/21/2020

28 violations, 7 serious

The peak hot water temperature at customers' restroom was 60 degrees F; Two bags of 50 pounds flour were gnawed on a shelf in the bakery preparation area; Mouse droppings were observed on two cutting boards in the main kitchen;… Ver más

#rodents #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #carne #carnedecerdo #cuenco #carne

27   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Green Eggs Café, 212 S 13th St, Filadelfia, PA 19107, Estados Unidos

hace 6 años •source inquirer.com • detalles

Fecha de cierre: 25/02/2020

4 infracciones, 1 grave

El queso y la crema agria se mantuvieron a 51 y 48 grados F en lugar de 41 grados F o menos según lo requerido; se observaron cucarachas alemanas vivas en las tejas del techo en los almacenes secos… Ver más

#rats #rodents #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #queso #crema #cremaagria

574   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Lord's Favor, 2803 Kensington Ave, Filadelfia, PA 19134, Estados Unidos

hace 6 años •source inquirer.com • detalles

Fecha de cierre: 18/02/2020

17 violaciones, 6 graves

Las alitas de pollo se almacenaron en el fregadero de lavado de vajilla; las alitas de pollo, los huevos y el arroz se almacenaron a temperatura ambiente sin un registro de tiempo actualizado para monitorizar el límite de tiempo… Ver más

#rats #rodents #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #pollo #arroz #alas #alitasdepollo

11   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Kelis Beef & Beer Lounge, Kensington Avenue, Filadelfia, PA, Estados Unidos

hace 6 años •source inquirer.com • detalles

Fecha de cierre: 18/02/2020

18 violaciones, 6 graves

Cajas de productos de tabaco, colillas de cigarrillos, rellenos de tabaco y ceniceros que se encontraron en las áreas del cliente, el bar y las áreas de preparación/parte trasera durante la inspección; agua caliente a 100 grados F o… Ver más

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

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