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Restaurant

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A

Subway, 11629 S Halsted St, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois • détails

Date du rapport : 13 mai 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : des preuves d'activité de rongeurs ont été trouvées dans les locaux. 20 déjections de rongeurs dans le coin derrière la chambre froide à accès direct ; 20 dans le coin… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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A

Carnitas El Ojon Estilo Michoacan, 6356 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois • détails

Date du rapport : 13 mai 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement approvisionnés et accessibles
- commentaires : évier de lavage des mains observé dans la zone de préparation sans eau chaude courante. La personne responsable a été chargée de réparer et de rétablir… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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A

True Food Kitchen, 1-9 W Erie St, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois • détails

Date du rapport : 12 mai 2026
22. Températures de conservation à froid appropriées
- commentaires : les articles TCS suivants stockés dans le refroidisseur de préparation sur la ligne de cuisson ont été observés à des températures inappropriées : lasagne à 48,4°F, hamburgers à 46,4°F et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poisson

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A

Taqueria El Ranchito, 2829 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois • détails

Date du rapport : 12 mai 2026
10. Éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement approvisionnés et accessibles
- commentaires : Absence de serviettes en papier observée au lavabo dans la zone de préparation. La personne responsable a été informée que des serviettes en papier doivent… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #riz #soupe #haricot #haricotpinto #alimentssurgelés

73   Commentaires Commentaire
A

Baba's Famous Steak And Lemonade, 101 E 51st St, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois • détails

Date du rapport : 12 mai 2026
1. Responsable présent, démontre ses connaissances et remplit ses fonctions
- Commentaires : Aucun responsable avec un certificat valide d'hygiène alimentaire de la ville de Chicago n'a été observé.

2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #frites #frites

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A

Greentea Japanese Restaurant, 2336 N Clark St, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois • détails

Date du rapport : 12 mai 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement équipés et accessibles
- commentaires : aucun évier de lavage des mains dans la zone de préparation du sous-sol où le riz à sushi est préparé. Il a été demandé d'installer un… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poisson #riz #sushi #patio

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A

Ramen-san / Il Porcellino, 59 W Hubbard St, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois • détails

Date du rapport : 11 mai 2026
29. Conformité aux dérogations/processus spécialisés/HACCP
- Commentaires : Aucun registre de conditionnement sous vide n'a été observé sur place. La direction a éliminé environ 2,3 kg de saumon miso conditionné sous vide d'une valeur d'environ 20 $. Il a été… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #saumon

268   Commentaires Commentaire
A

Baba's Famous Steak And Lemonade, 810 W 59th St, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois • détails

Date du rapport : 11 mai 2026
1. Responsable présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- Commentaires : Il a été observé que le responsable ne disposait pas de preuve de formation en gestion de la sécurité alimentaire au moment de l'inspection. Doit être… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #poisson

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A

Nicky's, 5801 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois • détails

Date du rapport : 11 mai 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement approvisionnés et accessibles
- commentaires : Absence de signalisation pour le lavage des mains dans les toilettes des clients. La personne responsable a été informée que la signalisation pour le lavage des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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T

Cicis Pizza, Peachtree Parkway Northwest, Peachtree Corners, GA, USA

il y a 1 mois •reported by user-tkpr3833 • détails

Je suis enceinte de 7 semaines. J'ai seulement mangé de la farine d'avoine au petit-déjeuner et 3 parts de pizza végétarienne de Cici's ainsi que le buffet de salades de Cici's. J'ai eu de fortes douleurs à l'estomac dans le haut de l'abdomen. Cela a entraîné de vomissements sévères et de la diarrhée toute la nuit.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac

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