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Rapports de sécurité alimentaire: United States

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Rapport réglementaire

Brothers Submarine, 1200 W 63e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 sept. 2024
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : température inappropriée observée d'environ 5 livres. Poulet précuit à 101, 7 pieds dans un grand moule en forme de bus sur l'étagère inférieure du chariot roulant. Le produit a été… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Sam Food Deli & Fast Food Inc., Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 sept. 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : des preuves observées d'environ 15 excréments de souris sur le sol sous l'étagère du comptoir de service avant et environ 8 excréments de rats sous un escalier au sous-sol indiquent également… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Naples Pizza, 2819 W 63e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 sept. 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : plus de 100 excréments de souris éparpillés sur le sol autour de l'unité de réfrigération dans l'espace de rangement arrière et au sous-sol le long de la base murale. A demandé… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Gorditas la Tia Susy #2, 2423 W 51st St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 sept. 2024
48. Installations de lavage de la vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : refoulement des eaux usées observé dans un évier à trois compartiments. Lorsque de l'eau est libérée, on observe une remontée dans… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

École primaire Mariano Azuela, 4707 W Marquette Rd, Chicago, IL, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 sept. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : lavabos pour le lavage des mains avec mitigeurs dans les toilettes pour garçons et filles des 2e et 3e étages, à l'est, à des températures… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Diana's, 1000 N Francisco Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 sept. 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat d'hygiène alimentaire de la ville de Chicago n'a été observé sur les lieux. La direction a demandé qu'un responsable alimentaire certifié soit présent à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Little Caesars Pizza, 6940 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 sept. 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat de gestion alimentaire certifié publié pour voir, fournir et maintenir. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat sanitaire des services alimentaires… Voir plus

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates

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Recall notice

Rappel de MAMTAKIM Scortisoara macinata/cannelle moulue en raison de la présence de concentrations élevées de plomb

il y a 1 an •source accessdata.fda.gov • détails

MAMTAKIM Inc. a volontairement procédé au rappel de ses produits Scortisoara macinata/cannelle moulue en raison de leur teneur élevée en plomb. Le produit a été distribué dans plusieurs États, dont la Floride, le Connecticut, la Géorgie, la Californie, le Tennessee, la Pennsylvanie, l'Ohio, l'État de New York… Voir plus

#unitedstates #cannelle

Rappel d'aliments MAMTAKIM Scortisoara macinata/Ground cinnamon recalled due to Elevated levels of Lead MAMTAKIM Inc.... photo #1
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Recall notice

WR Coffee Inc rappelle le Croissant Jambon et Fromage en raison de Listeria

il y a 1 an •source accessdata.fda.gov • détails

WR Coffee Inc, une entreprise basée à Dallas, a volontairement rappelé son produit Croissant au Jambon et Fromage en raison d'une contamination potentielle par Listeria monocytogenes. Le produit a été distribué au Texas aux États-Unis.

Le produit rappelé est :
- Le Croissant au Jambon et Fromage… Voir plus

#unitedstates #fromage #café #croissant #jambon

Rappel d'aliments WR Coffee Inc Ham and Cheese Croissant recalled due to Listeria WR Coffee Inc, a Dallas-based compan... photo #1
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N

Karns Foods, State Street, Lemoyne, Pennsylvanie, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-nyzp9734 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, autres : selles très liquides
Source suspecte : craquelins au poisson doré
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
Informations supplémentaires : Le produit n'est pas obsolète et ne présentait aucun signe d'autre problème. Ça avait très bon goût.  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac

#lemoyne #pennsylvania #unitedstates #poisson #biscuits

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