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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Chicago, Illinois, United States

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Roti Modern Mediterranean, West North Avenue, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •reported by user-xvgxd793 • détails

Falafel wrap with rice, cabbage, hummus, tomato & cucumber and tahini. I ate at 5pm started feeling sick around midnight, vomited and had diarrhea at 2am. Had diarrhea and a sore stomach the following day.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur

#chicago #illinois #unitedstates #riz #tomate #envelopper #chou #falafel #hoummous

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Simpson Academy for Young Women, 1321 S Paulina St, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Mar 11, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: 5-202. 12(a) observed inadequate hot water at the hand washing sink located in the employee toilet room. Hot water at the time of the inspection was 65f. Instructed to maintain 100f at… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

KFC, 7508 S Lafayette Ave, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Mar 10, 2020
8. Hands clean & properly washed
- comments: observed male food handlers pulling up pants several times and handling biscuit trays and putting them in oven and then handling scraper at table to remove flour without washing hands. Instructed to wash hands… Voir plus

#kfc #chicago #illinois #unitedstates #biscuit #poulet #soda

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jibaritos y Mas, 3400 W Fullerton Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 mars 2020
9. Aucun contact à mains nues avec des aliments rte ou une autre procédure pré-approuvée correctement autorisée
- commentaires : un employé manipulateur d'aliments manipule des aliments prêts à manger à mains nues. On a observé un employé de la… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #riz #bol

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Wingstop, 850 W 63rd St, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Mar 10, 2020
37. Food properly labeled; original container
- comments: must label food storage containers when food is not in original package.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of appx. 25 or more live small flies flying around,on walls… Voir plus

#wingstop #rodents #chicago #illinois #unitedstates #soda

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Pizza Hut, 47 W 79th St, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Mar 10, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed an appx. '1/2' gap in center door jam along bottom. Must make door tight fitting.

49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: inspector comments: violation codes: 4-601. 11(c) inspector comments: must clean… Voir plus

#pizzahut #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Subway, 2759 W Cermak Rd, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Mar 10, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: 5-202. 12(a) observed inadequate hot water in the toilet rooms, temperature of hot water at the time of the inspection was 60. 1f. Instructed to always maintain 100f at all times at… Voir plus

#subway

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Janson's Drive-In, 9900 S Western Ave, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Mar 10, 2020
22. Proper cold holding temperatures
- comments: imperoper cold temperatures of tcs foods inside prep cooler. Observed approx 10-lbs of chicken breast at 53. 0f,2- lbs chicken 50. 0f 10-lbs of beef at 48. 0f. Instructed to maintain cold foods at 41.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #poitrinedepoulet

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Lee Elementary, 6448 S Tripp Ave, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Mar 10, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: 5-202. 12 (a): no hot running water under city pressure at handwash sinks in annex 300 building, temperature ranging from 60f-64f. Instd to repair and maintain between 100f-120f. Priority violation 7-38-030(c).

10.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Vito & Nick's Pizzeria, S Pulaski Rd, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Mar 10, 2020
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: unable to locate backflow preventer device on water line of ice machine. Backflow preventer device must be located to be service and maintained.

51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: observed handwashing sink… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

33   Commentaires Commentaire

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