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Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Whale Fish & Chicken, West Division Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 mai 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés sur place. Le gestionnaire chargé doit fournir une politique de santé de l'employé sur place. Fondation prioritaire 7-38-010.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Maison de Biryani, 2306 W Devon Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 mai 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : écran déchiré observé à la porte du pare-brise arrière et des lacunes vers l'extérieur le long du bas et des côtés en même temps. Doit réparer l'écran et la porte… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Chicago City Day School, West Hawthorne Place, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 mai 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique écrite sur la santé des employés sur place. Doit fournir. Violation prioritaire des fondations.

10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
-… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Stray Hen Cafe, North Clark Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 mai 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : aucun certificat de gestionnaire alimentaire certifié ville de chicago sur place. Aucun certificat n'a été affiché. Les aliments tcs observés sont servis, y compris les œufs.… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Taco Bell, 4523 W North Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 mai 2021
60. Violation de base précédente corrigée
- commentaires : les violations principales précédentes n'ont pas été corrigées à partir du rapport d'inspection # 2253123 du 1/25/2019. #57 a observé des employés de manutention d'aliments sans certificat de manutention d'aliments. Doit… Voir plus

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Restauration et événements inspirés, 1300 W Hubbard St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 mai 2021
60. Violation de base précédente corrigée
- commentaires : trouvé la violation de base précédente suivante non corrigée par la date exacte du rapport d'inspection # 2463494 daté 12/8/20 : 4-402. 12 a observé le joint en caoutchouc sur la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Dimo's Pizza Wicker Park, 1615 N Damen Ave., Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 mai 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé aucune politique de santé des employés signés. Doit fournir et entretenir. Fondation prioritaire 7-38-010.

5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements… Voir plus

#mice #rats #rodents #dominospizza #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Konak Pizza & Grill, North Clark Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 mai 2021
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : intérieur des compartiments de machine à glace panneau blanc pas propre (substance rose et jaune (poubelle à glace). La glace est utilisée pour la consommation humaine.… Voir plus

#pink #chicago #illinois #unitedstates

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P

Mariano's, West Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-pkxn5366 • détails

La sœur jumelle et moi avons acheté des galettes Impossible Burger pré-fabriquées et cuisinées selon les instructions... avaient une douleur instantanée et ont été extrêmement nausées depuis 24 heures maintenant.  | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac

#impossibleburger #marianos #chicago #illinois #unitedstates #burger

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Rapport réglementaire

Taco Bell, 2575 N Clybourn Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 mai 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : personne responsable incapable de fournir une politique d'employé de santé. Instructé de fournir un entretien anad. Fondation prioritaire 7-38-012 aucune citation émise.

5. Procédures… Voir plus

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

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