Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

Vous avez eu une mauvaise expérience au restaurant ?

Votre signalement aide à protéger les autres.

Rapport réglementaire

Family Den, 8940-8944 S Stony Island Ave, Chicago, Il, USA

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 février 2026
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : 2-101. 11 aucun certificat valide de gestionnaire d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago observé sur site. Au moment de l'inspection, un certificat expiré… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

  Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Vegan Now 2go, 1536 E 75th St, Chicago, Il, USA

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 février 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : observé surface intérieure supérieure et protection sur la machine à glace arrière avec accumulation de substance visqueuse rose et noire, s'égouttant sur les glaçons stockés sous… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

  Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Popeye's, 346 E 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 févr. 2026
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : installation observée sans kit de déversement de fluides corporels et sans procédure de nettoyage correspondante pour réagir aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques. Il est demandé de… Voir plus

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

  Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Cafe Istanbul, 2014 W Division St, Chicago, Il, USA

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 février 2026
6. Manger, goûter, boire ou utiliser du tabac de manière appropriée
- commentaires : articles alimentaires personnels observés stockés dans la zone de préparation. Instruction donnée au gérant de les retirer et d'identifier une zone désignée pour que les employés… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

  Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Dollar Tree, 9341 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 fév. 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé 50 crottes de souris éparpillées sur les étagères inférieures de l'étalage de chips, noté 25 crottes de souris éparpillées sur les étagères de l'étalage de bonbons. Instruit de retirer… Voir plus

#dollartree #chicago #illinois #unitedstates

  Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Popeye's #862, 818 E 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 févr. 2026
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : récipients de conservation des aliments observés sans étiquettes contenant le nom usuel des aliments. Il a été demandé de fournir.

53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
-… Voir plus

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

  Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Beard Papa's, 1924 W North Ave, Chicago, Il, USA

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 février 2026
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : observé aucun responsable d'assainissement des services alimentaires certifié de la ville de Chicago en service au moment du début de l'inspection alors que des aliments TCS… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #café

  Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Antojitos Guatemaltecos, 5536 N Elston Ave, Chicago, Il, USA

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 février 2026
6. Manger, goûter, boire ou utiliser du tabac de manière appropriée
- commentaires : employé alimentaire observé en train de manger sur la ligne de service alimentaire. Instructed manager de s'assurer que les employés alimentaires mangent dans les zones désignées.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #viande

16   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Bree's Thai Rice & Noodle, 5306 S Central Ave, Chicago, Il, USA

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport: 20 Fév 2026
47. Surfaces de contact alimentaires et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires: poignée manquante observée sur l'unité de maintien au froid dans la zone de préparation arrière. Personne responsable instruite de remplacer et maintenir.

60. Violation centrale… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

3   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Janson's Drive In, 9900 S Western Ave, Chicago, Il, USA

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 fév. 2026
41. Chiffons d'essuyage : utilisés et stockés correctement
- commentaires : chiffons d'essuyage pas correctement stockés quand ils ne sont pas utilisés. Instruit de les stocker dans une solution désinfectante (le désinfectant doit être aux ppm requises) quand ils ne… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Sujets populaires

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's