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Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Makki Fast Food & Grill, 4702 N Kimball Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 oct. 2021
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : doit détailler la trancheuse de viande sale propre à l'arrière.

53. Toilettes : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : doit réparer le dispositif de fermeture automatique sur la porte de la salle de bain.

Source : chicago.gov

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Rapport réglementaire

Restaurant bélizéen Redz, 7605 N Paulina St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 oct. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été constatée sur place au moment de l'inspection conformément au nouveau code et aux nouvelles lignes directrices.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #lait

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Rapport réglementaire

Basketball d'épicerie, 351 et 103rd St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 oct. 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : certificats de gestionnaire des aliments certifiés expirés observés. Il a été indiqué au gestionnaire que des certificats de gestionnaire alimentaire certifiés valides doivent être sur place… Voir plus

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Rapport réglementaire

Dunne Technology Academy, 10845 S Union St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 oct. 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : eau chaude observée aux lavabos dans les toilettes des garçons et des filles allant de 77, 3f à 79, 9f. La température n'est toujours pas… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #lait

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Rapport réglementaire

63RD & Food & Liquor Inc, W 63rd St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 oct. 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas de savon pour les mains disponible pour se laver les mains au lavabo dans la salle de bain ou au lavabo. Le gestionnaire a… Voir plus

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Rapport réglementaire

Starbucks, 1601 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 oct. 2021
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : fuite du lave-vaisselle sur le sol. Instructions de réparation et d'entretien.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : les têtes de vadrouille souillées doivent être rangées… Voir plus

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Soins résidentiels Central Plaza, 321 N Central Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 oct. 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier de lavage des mains observé à la ligne de service maintenant une température de 71. 6f. Tous les éviers de lavage des mains doivent… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #riz #sucre

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Rapport réglementaire

Jimenez Fresh Market, 5330 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 oct. 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains n'a été observée à l'évier de lavage des mains exposé situé au milieu du département de la viande. Instructions… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #viande

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Q

Cuisine chinoise, China Gourmet, North Clark Street, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-qzbcf158 • détails

J'ai mangé vers 19h30, j'ai mangé des crevettes low mein, un rouleau aux œufs, 2 crabes Rangoon et du poulet aigre-doux. J'ai eu de la diarrhée, des nausées, des douleurs à l'estomac et je me sens fiévreux depuis 4 heures maintenant, tout comme l'autre personne qui l'a mangé  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Fièvre, Douleur d'estomac

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #crabe #crevettes #oeuf #rouleau

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D

Jibaritos on Harlem, North Harlem Avenue, Chicago, IL, USA

il y a 4 ans •reported by user-dmqvk445 • détails

Lechon commandé avec arroz y gandules. Ma fille est tombée très malade mardi soir (sueurs froides, vomissements). Je souffre maintenant de diarrhée, de sueurs froides, de perte d'appétit Moi et ma fille. Elle est tombée malade mardi soir.. J'ai commencé à me sentir malade hier soir (nuit… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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