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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

Dark Matter Coffee, 736-738 N Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 août 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun évier pour le lavage des mains observé dans la zone de transformation/broyage et d'emballage du café doit installer un lave-mains avec de l'eau courante… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #café

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Rapport réglementaire

Poppin' Out Pal, 5607 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 août 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun évier de lavage des mains exposé n'a été observé dans la zone de préparation/service avant. Dans la zone de préparation avant, la crème glacée… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #crème #crèmeglacée #maïssoufflé

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F

Culver's, West Highway 50, O'Fallon, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois •reported by user-fknpg229 • détails

Ma femme et moi y sommes allés le mardi 26. Nous nous sommes sentis bien tous les deux avant de manger. Nous avons tous les deux mangé un burger aux champignons et un burger suisse. Elle avait de l'eau et j'ai pris un milk-shake et des frites… Voir plus

#culvers #ofallon #illinois #unitedstates #burger #frites #champignon #secouez

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Recall notice

Rappel de crevettes Aqua Star Cocktail en raison d'une contamination radioactive

il y a 5 mois •source fda.gov • détails

AquaStar (USA) Corp de Seattle, WA procède au rappel d'environ 26 460 emballages de crevettes cocktail de 6 oz (voir photo), importées d'Indonésie, parce qu'elles peuvent avoir été préparées, emballées ou conservées dans des conditions insalubres susceptibles d'avoir été contaminées par du césium-137 (Cs-137). Les crevettes à… Voir plus

#unitedstates #crevettes

Rappel d'aliments Aqua Star Cocktail Shrimp recalled due to Radioactive Contamination AquaStar (USA) Corp of Seattle,... photo #1
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Recall notice

Rappel de crevettes cuites surgelées Aqua Star Mercado en raison d'une contamination radioactive

il y a 5 mois •source fda.gov • détails

AquaStar (USA) Corp de Seattle, dans l'État de Washington, procède au rappel d'environ 18 000 sacs (poids net de 2 livres) de crevettes à queue décortiquées de taille moyenne cuites Kroger Mercado parce qu'elles peuvent avoir été préparées, emballées ou conservées dans des conditions insalubres susceptibles d'avoir… Voir plus

#unitedstates #crevettes

Rappel d'aliments Aqua Star Mercado Frozen Cooked Shrimp recalled due to Radioactive Contamination AquaStar (USA) Corp... photo #1
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Rapport réglementaire

Panda Express, 723 S Seeley Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 août 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 40 mouches vivantes ont été observées éparpillées sur le mur, le plafond et les boîtes dans la zone de préparation arrière. Doit enlever et nettoyer en détail les zones touchées et… Voir plus

#pandaexpress #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Yoyo Food Mart, 2801 W Harrison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 août 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucune personne n'a été observée sur place avec une formation de responsable de la restauration

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #italien

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Rapport réglementaire

La Michoacana Diverey Llc, 6003 W Diversey Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 août 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun lavabo pour le lavage des mains n'a été observé dans les zones de préparation avant. Il est demandé de fournir un ou plusieurs lave-mains… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #crème #crèmeglacée

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Rapport réglementaire

Café Bru, 1562 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 août 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable de la restauration certifié sur place lors de la manipulation et du service des aliments TCS (poulet, bœuf...) chargés de se procurer. Violation de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet

52   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Ptci Cafe, 5515 W North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 août 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : la paroi intérieure gauche de la machine à glace n'est pas propre. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir.

41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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