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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Dunkin', 5448 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 1 avr. 2021
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : murs cassés et carreaux de sol derrière la machine à glace. Instd pour réparer et entretenir.

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : intérieur de… Voir plus

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Jerez Restaurant, 4803 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 31 mars 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique sanitaire vérifiable n'a été observée sur place au moment de l'inspection. Modèle gauche et instructions de conserver des copies de la politique… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #laitue

Rapport réglementaire

Cuire pour moi ! , 4305 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 31 mars 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé aucune politique de santé des employés signés. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-010)

16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #pain #viande

Rapport réglementaire

China Lamp Restaurant, 4603 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 31 mars 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé aucune politique de santé des employés signés. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-010)

10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires … Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

J'ai pris un sandwich au poulet croustillant et ce n'était pas 30 minutes après que je l'ai mangé que je me sentais horrible. Environ une heure plus tard, j'ai vomi 3 fois différentes en quelques heures. Je n'y mangerai plus jamais  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#mcdonalds #aledo #illinois #unitedstates #poulet #sandwich #sandwichaupoulet

Nous l'avons acheté plus tard cette nuit-là, nous avons eu des vomissements et de la diarrhée 3 pendant environ 5 heures
Hier avril 3
C'est vraiment mauvais, mais je suis enceinte et j'ai le pire. Nous vomissons avec des nausées et des vomissements 2 heures après avoir mangé. Je pourrais avoir à finir à l'hôpital parce que je ne peux pas manger ou boire  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#chickfila #bolingbrook #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Dunkin', 6250 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 1 avr. 2021
53. Installations sanitaires : bien construites, fournies et nettoyées
- commentaires : trouvé salle de bains mens pas propre. La direction a demandé à la direction de nettoyer et de désinfecter.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires … Voir plus

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Sipping Turtle Cafe, 2959 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 31 mars 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique écrite sur la santé des employés sur place n'a été observée. Il a demandé à l'établissement d'établir une politique appropriée en matière… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #soupe #viande #lait #sucre

Date du rapport : 31 mars 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé aucune politique écrite de la santé des employés sur les lieux. La direction a demandé d'avoir une politique de santé des employés signée… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Wake-N-Bakery, 3508 North Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 30 mars 2021
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : personne responsable n'avait pas de certificat sanitaire de la ville de chicago. Violation prioritaire des fondations.

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #lait