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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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J'ai mangé un bol de sofritas avec du riz brun, des haricots noirs, de la salsa de maïs, de la laitue, du fromage, de la crème sure, du guac et de la vinaigrette à la salade. Les nausées ont commencé dans l'heure après avoir mangé environ la moitié du bol, puis après quelques heures de plus, j'ai commencé à vomir.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#chipotlemexicangrill #champaign #illinois #unitedstates #fromage #maïs #crème #laitue #riz #salade #salsa #crèmesure #rizbrun #haricotsnoirs #bolsofritas #bol

Date du rapport : 4 mars 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : lavage des mains observé lavabos température de l'eau dans les salles de toilettes des garçons et des filles allant de 89. 8f-90. 3f et tous les pré- k classes lavabo… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Thai Valley, North Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 4 mars 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : n'a observé aucune politique écrite sur la santé des employés fournie sur les lieux. La direction a demandé à la direction de fournir une… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Hong Kong Restaurant, 2757 W 55th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 4 mars 2021
22. Températures de maintien à froid appropriées
- commentaires : les aliments suivants tcs à froid température de maintien incorrecte dans le refroidisseur de préparation : poulet 47. 0f, crevettes 47. 1f, boeuf 47. 2f, oeufs 47. 0f. Tous les… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #crevettes

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Rapport réglementaire

Baguette Express, 3237 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 3 mars 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé aucune politique écrite de la santé des employés sur les lieux. La direction a demandé à la direction de fournir une politique de… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #sucre

Rapport réglementaire

Pizza de Geneo's, 2945 W 59th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 3 mars 2021
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : les friteuses et les équipements de cuisine qui ont besoin de nettoyage des détails pour enlever de grandes quantités de graisse accumulées. Instructé de nettoyer et de maintenir propre

51. Plomberie… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

McDonald's, 6336 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 3 mars 2021
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : personne en charge hs aucune ville de Chicago certificat alimentaire.

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : aucun… Voir plus

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Rapport réglementaire

La Placita, 1840 W 35th St, Chicago, The, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 3 mars 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé aucune politique de santé des employés signés. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-010) (aucune référence émise)

5. Procédures pour répondre aux vomissements… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #viande

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