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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Pilot Project, 2140 N Milwaukee Ave , Chicago, Il, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Aug 10, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed approximately 20 live small flies on the wall behind the bar area. Additional pest control service is needed to minimize or eliminate the pest activity. Priority foundation 7-38-020(a). Citation issued.

Source: chicago.gov

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Docks, 112 W 87th St , Chicago, Il, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Aug 12, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no signed employees health policies. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-010)

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #secouez

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Four Brothers Food & Liquor Inc, 1711 W 79th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 août 2020
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : aucune procédure politique de nettoyage n'a été observée et des articles pour les vomissements et la diarrhée. Doit fournir et maintenir. (fondation prioritaire 7-38-010)

38. Insectes, rongeurs… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #crème #crèmeglacée #viande

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Bluebird, 2863 N Clark St , Chicago, Il, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Aug 11, 2020
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: observed accumulated grease/dust build up on ventilation hood filters. Must clean and maintain.

51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: no backflow prevention device on ice machine water line. Must provide and make visible… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Church's Chicken, 58 W 79th St, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Aug 11, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand drying device at hand sinks in prep area and employees toilet room. Paper towels were provided during inspection. Must provide and maintain at all times. (priority foundation 7-38-030(c)

38.… Voir plus

#rodents #churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Los Potrillos, 3624 W Belmont Ave, Chicago, The, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 août 2020
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé écrite des employés sur place. Doit fournir et maintenir pour examen. Violation de fondation prioritaire 7-38-010 citation émise.

5. Procédures… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #poulet #fruitsdemer #crevettes #porc #oeuf #lait

39   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

B & B's Ice Cream and Candy, 8238 S Racine Ave, Chicago, IL 60620, United States

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Aug 11, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: the pic doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation )

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food managers… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #crème #crèmeglacée #steak #taco #viande

14   Commentaires Commentaire
G

Buffalo Wild Wings, East State Street, Rockford, IL, USA

il y a 5 ans •reported by user-gbrnw955 • détails

I get food poisoning every single time I eat here no matter what location I go to. I’m used to eating spicy things so I don’t think that’s the problem. I have ordered from three different locations and I always get the same thing (the house sampler)… Voir plus

#buffalowildwings #rockford #illinois #unitedstates #ailes #saucepiquante

44   Commentaires Commentaire
M

Jewel-Osco, West Foster Avenue, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •reported by user-mcxpr698 • détails

French fries. Did not bother with the chicken wings. Began experiencing severe stomach cramps and diarrhea. Went to doctor prescribed medication for food borne illness. 10 days was not enough, Physician stated it was a nasty strain of food contaminant. Took additional 30 days of treatment. 6… Voir plus

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #poulet #frites #ailes #frites #ailesdepoulet

14   Commentaires Commentaire

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