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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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V

Reser's Potato Salad, Jewel-Osco, 1341 N Paulina St, Chicago, IL 60622, United States

il y a 5 ans •reported by user-vnbgw739 • détails

Potato Salad 2 got sick. We ate dinner around 7. 3 total people at dinner. Only one person didn’t eat potato salad and he did not get sick. We got sick 6 hours later.   | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #patate #salade

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Reser's Potato Salad, Jewel-Osco, 1341 N Paulina St, Chicago, IL 60622, United States Potato Salad 2... photo #1
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Rapport réglementaire

Barcocina, 2901 N Sheffield Ave, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 juil. 2020
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus/insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis aux consommateurs sur le menu. Le responsable chargé doit ajouter la divulgation des conseils aux consommateurs au menu. Fondation prioritaire 7-38-005. Aucune citation n'a été émise.… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

7-Eleven, 2619 N Clark St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 juil. 2020
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : employé observé avec des mains gantées manipulant la caisse enregistreuse, l'argent, la carte de crédit, etc., qui est allé à l'unité de maintien à chaud a ramassé un mini tacos et… Voir plus

#rodents #mice #rats #7eleven #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

ALDI, 620 W 63rd St, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Jul 9, 2020
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: inspector comments: inspector comments: violation codes: 4-501. 11 inspector comments: must repair or replace damaged walk in freezer door,damaged door gasket on walk in cooler.

49. Non-food/food contact… Voir plus

#aldi #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Popeyes Louisiana Kitchen, 6321 N Lincoln Ave, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Jul 9, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: manager provided no proof of employee health policy on site. Instructed to provide an employee health policy that includes a signed acknowledgement from each employee. Priority foundation. 7. 38.… Voir plus

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #poulet #soda

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Rapport réglementaire

Baskin-Robbins, 7905 S Cicero Ave, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Jul 9, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy for employees health. Must provide. Priority foundation

53. Toilet facilities: properly constructed, supplied, & cleaned
- comments: washroom facilities not maintained. Observed toilets in both… Voir plus

#baskinrobbins #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Roebuck, North Broadway, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 juil. 2020
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : côté houblon sec du restaurant, accumulation de boue rose et noire observée à l'intérieur de la machine à glace dégoulinant dans la glace, glace utilisée pour… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Chipotle Mexican Grill, 806 W 63rd St, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Jul 9, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: the pic doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation )

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager… Voir plus

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #poulet #riz

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Rapport réglementaire

ALDI, 2431 W Montrose Ave, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Jul 9, 2020
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: interior utility service sink found with excessive dirt. Must clean and maintain.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: floor of the walk-in freezer with product debris. Must clean and maintain.

Source: chicago.gov

#aldi #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Tai Nam Food Market, 4925 North Broadway, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Jul 9, 2020
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: found no backflow prevention devices at 2 ice machines at rear dry storage areas. Must provide where they can be located and serviced.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: found floors… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fruitsdemer

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