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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Date du rapport : 17 octobre 2023
25. Avis à l'intention des consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucune divulgation n'a été observée et rappel sur le menu imprimé pour tous les produits alimentaires pour animaux pouvant être commandés crus ou pas… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Burger King #1308, 110 E 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 17 octobre 2023
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : à l'arrivée, aucun responsable de restauration certifié portant le certificat original de directeur de la restauration de la ville de Chicago n'a été observé sur place,… Voir plus

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Just Jerk Cafe, 119 E 79th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 16 octobre 2023
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau courante chaude n'a été observée dans les toilettes des employés, le lavabo pour le lavage des mains. On n'a pas non plus… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Carl 'Red Hots Llc, 1957 E 83e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 16 octobre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : traces encore observées d'environ 25 excréments de souris ou plus sur le couvercle d'un seau de conservation des aliments sur une étagère de rangement, sur le sol à portée de main… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Il y a 30 minutes Plusieurs plats mal cuits, tels que Taco Bell Meat in Locos Taco, étaient roses et sentaient les déchets ou les mouches. Dès que j'ai goûté au chalupa, il a un goût séduisant qui m'a fait le recracher tout de suite. Les frites… Voir plus

#pink #tacobell #belleville #illinois #unitedstates #taco #chalupa #frites

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : maux de tête, autres : étourdissements
Source présumée : Pepperoni
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'ai acheté la nourriture dans la salle de pause. C'était un pack de snacks… Voir plus

#joliet #illinois #unitedstates #pepperoni #fromage #oeuf

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac
Source suspectée : frites et lamelles de poulet
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : 3 personnes  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac

#portillos #downersgrove #illinois #unitedstates #poulet #frites #frites #lanièresdepoulet

Rapport réglementaire

Colectivo Coffee, 2261 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 13 octobre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : environ 20 petits insectes volants vivants ont été observés sur les murs et le plafond des zones de préparation des aliments à l'avant et à l'arrière. Un service de lutte antiparasitaire… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 13 octobre 2023
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : la température de l'eau du lavabo pour le lavage des mains se situe entre 72 °F et 90 °F. Situé dans les toilettes unisexes des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates