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Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Naples Pizza, 2819 W 63e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 7 août 2023
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé sur les éviers de lavage des mains des toilettes du personnel et de la zone… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 10 août 2023
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé sur l'évier de lavage des mains de la cuisine. A demandé au responsable de fournir… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Ume Tea, 2002 S Wentworth, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 9 août 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : les portes d'entrée et de sortie avant et arrière ne sont pas complètement protégées contre les rongeurs au bas, comme requis ; il est demandé de protéger toutes les portes contre… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Visions, 11901 S Loomis St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 7 août 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : espace observé de 1/4 de pied dans le coin inférieur droit de la porte de sortie, dans la zone de la barre avant. Il a demandé au responsable de sceller toutes… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Taste Of Canton, 3324 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 10 août 2023
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : nous avons découvert que les températures de maintien au froid et le contrôle de la température pour les aliments salubres (bœuf, canard, poulet, œufs) étaient inadéquats, entre 50 °F et… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

South Shore Food Mart, 7900 S South Shore Drive, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 11 août 2023
3. Direction, employé du secteur alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé signée par les employés n'a été observée. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-010) (citation émise)

5. Procédures pour… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Date de fermeture : 9 août 2023
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Aliments interdits, provenant de sources non approuvées ou inconnues, en conserve ou préparés maison. Animal abattu,… Voir plus

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

180   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 08/03/2023

Motif : Infestation active de rongeurs avec de nombreuses déjections de rongeurs ainsi que des zones d'accueil.

Une source : mauinow.com/

#rodents #rats #mice #kahului #hawaii #unitedstates

Date de fermeture : 08/02/2023

Violations :
- Priorité élevée - Le désinfectant au chlore pour lave-vaisselle n'a pas la concentration minimale requise. Cessez d'utiliser le lave-vaisselle pour la désinfection et configurez la désinfection manuelle jusqu'à ce que le lave-vaisselle soit réparé et désinfecté correctement. Deux tentatives… Voir plus

#mice #rodents #rats #orlando #florida #unitedstates

Date de fermeture : 31/07/2023

Violations :
- Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. - 7 autour du siphon de sol d'un évier triple **Plainte administrative**

- Priorité… Voir plus

#rodents #rats #mice #casselberry #florida #unitedstates