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Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Le célèbre steak et limonade de Baba, 7859 S State St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 avril 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : j'ai remarqué que la porte arrière n'était pas résistante aux rongeurs et aux insectes, la porte avait un espace en dessous. Il est demandé de protéger la porte de sortie arrière… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Iron Age Chicago, 1265 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 avril 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié n'a été observé pendant la préparation, la manipulation et le service des aliments TCS, tels que (poulet, crevettes et bœuf) qui doivent… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

New Stony Submarine, 8440 S Stony Island Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 avril 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé plus de 50 excréments de souris éparpillés sur le sol et sur des palettes à l'intérieur d'une remorque de stockage d'aliments secs. A demandé au responsable d'appeler un… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Garderie Jeane Kenney Ymca, 7600 S Parnell Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 avril 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé, le deuxième lavabo pour le lavage des mains dans les toilettes pour hommes qui n'est pas utilisable doit être réparé et entretenu.

38. Insectes,… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Union Sushi + Barbeque Bar/Up Bar, 230 W Erie St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 mars 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable de la restauration certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place. Le responsable de la restauration certifié par la ville… Voir plus

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Hilliard Apartments, 54 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 avril 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié n'a été observé avec le certificat original de directeur de la restauration de la ville de Chicago sur place. Il est indiqué… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Fukurou, Wilson Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 29 mars 2024
Motif de la fermeture :
Dispositif antisiphonnage ou anti-refoulement non fourni lorsque cela est nécessaire ; équipement ou sol mal drainé ; système d'évacuation des eaux usées en mauvais état ou ne fonctionnant pas correctement. Condensation ou déchets liquides éliminés… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

80   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Empire Szechuan Garden, 46e rue, Queens, New York, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 28 mars 2024
Motif de la fermeture :
Contrat avec un professionnel de la lutte antiparasitaire non en place. Le registre des activités d'extermination n'est pas conservé sur place.
Présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires… Voir plus

#rodents #rats #mice #newyork #unitedstates

130   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Baba's Pierogies, 3 Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 28 mars 2024
Motif de la fermeture :
Le plan HACCP n'est pas approuvé ou le plan HACCP approuvé n'est pas maintenu sur place.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

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Rapport réglementaire

Tulcingo Azteca Restaurant Corp, 10 Avenue, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 28 mars 2024
Motif de la fermeture :
Surface ou équipement non en contact avec les aliments fabriqués dans un matériau inacceptable, non propres ou mal scellés, surélevés, espacés ou mobiles pour permettre l'accessibilité pour le nettoyage de tous les côtés, au-dessus et… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

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